https://radiosputnik.ru/20210813/1745580033.html
Борьба за карри: приправа или блюдо?
Борьба за карри: приправа или блюдо? - Радио Sputnik, 13.08.2021
Борьба за карри: приправа или блюдо?
В Сети призывают отказаться от слова "карри". По мнению блогеров индийского происхождения, обобщение разных блюд азиатской кухни и использование одного названия Радио Sputnik, 13.08.2021
2021-08-13T09:04
2021-08-13T09:04
2021-08-13T09:30
в эфире
подкасты – радио sputnik
свежее утро
https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e5/08/0d/1745580017_0:3:1036:586_1920x0_80_0_0_16011e7ea79768050768975e38e92e81.jpg
Борьба за карри: приправа или блюдо?
В Сети призывают отказаться от слова "карри". По мнению блогеров индийского происхождения, обобщение разных блюд азиатской кухни и использование одного названия для них являются расизмом. Существует несколько версий, как в обиход европейцев вошло слово "карри". Согласно одной из них, оно появилось в колониальную эпоху, когда британцы называли так практически любую еду в Индии. Теперь же название приправы некоторыми воспринимается как культурная апроприация и несправедливость.
О карри, споре вокруг названия блюд и свойствах приправы говорим в эфире радио Sputnik.
audio/mpeg
Борьба за карри: приправа или блюдо?
В Сети призывают отказаться от слова "карри". По мнению блогеров индийского происхождения, обобщение разных блюд азиатской кухни и использование одного названия для них являются расизмом. Существует несколько версий, как в обиход европейцев вошло слово "карри". Согласно одной из них, оно появилось в колониальную эпоху, когда британцы называли так практически любую еду в Индии. Теперь же название приправы некоторыми воспринимается как культурная апроприация и несправедливость.
О карри, споре вокруг названия блюд и свойствах приправы говорим в эфире радио Sputnik.
audio/mpeg
В Сети призывают отказаться от слова "карри". По мнению блогеров индийского происхождения, обобщение разных блюд азиатской кухни и использование одного названия для них являются расизмом. Существует несколько версий, как в обиход европейцев вошло слово "карри". Согласно одной из них, оно появилось в колониальную эпоху, когда британцы называли так практически любую еду в Индии. Теперь же название приправы некоторыми воспринимается как культурная апроприация и несправедливость. О карри, споре вокруг названия блюд и свойствах приправы говорим в эфире радио Sputnik.
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
в эфире, подкасты – радио sputnik, аудио
В эфире, Подкасты – Радио Sputnik, Свежее утро
