Рейтинг@Mail.ru
Сайра или селедка? Эксперт рассказал, можно ли отличить подделку
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Контекст
00:58
1 мин
Новости
01:00
4 мин
Контекст
01:58
2 мин
Новости
02:00
4 мин
Контекст
02:53
2 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Контекст
04:58
1 мин
Новости
05:00
4 мин
Контекст
05:58
2 мин
Новости
06:00
4 мин
Контекст
06:58
2 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Контекст
07:58
1 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Контекст
13:58
1 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Контекст
15:56
2 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Контекст
19:58
2 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Контекст
21:58
1 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Контекст
23:58
2 мин
Новости
00:00
4 мин
Контекст
00:55
2 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Контекст
03:54
1 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Споры о спорте
Старт Паралимпиады и спор между WADA и USADA
04:04
24 мин
Споры о спорте
Новые форматы российских соревнований
04:29
24 мин
Контекст
Перспективы БРИКС
04:54
2 мин
Узнать за 90 секунд
"Парижские тайны", "Горбун" и "Фантомас": кино Андре Юнебеля
04:57
3 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Большим о маленьких
Снова в школу. Как правильно начать учебный год?
05:04
21 мин
Большим о маленьких
Учиться, а не болеть. Как противостоять осенним заболеваниям?
05:27
24 мин
Контекст
Замедление работы "Ютуб" в России
05:53
1 мин
Узнать за 90 секунд
Философ Георгий Федотов и "Трагедия интеллигенции"
05:57
3 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Исторический ликбез
Мюнхенский договор и трусость Франции
06:04
24 мин
Исторический ликбез
Как советские подпольщики освобождали Париж
06:30
24 мин
Контекст
Социальные сети
06:55
1 мин
Узнать за 90 секунд
Медицинская династия: Боткины
06:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Все по сценарию
Можно ли в рестлинге показывать элементы MMA?
07:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Астрология налегке
Качество: год за годом, день за днем
07:33
25 мин
Контекст
Замедление работы "Ютуб" в России
07:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
08:04
22 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Мастера
Елена Спорышева: мы одной крови - 1306 - как в "Маугли"
08:33
22 мин
Узнать за 90 секунд
Мизантроп-зоозащитник
08:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Страна рыбаков
Большие озерные глади. Карелия
09:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Страна рыбаков
Заповедные места для рыбаков и не только
09:33
24 мин
Контекст
Замедление работы "Ютуб" в России
09:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
51 мин
Узнать за 90 секунд
Варить улиток или лечить мышей?..
10:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Россия 2062
Русский город будущего. Часть первая
11:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Россия 2062
Русский город будущего. Часть вторая
11:33
24 мин
Контекст
Перспективы БРИКС
11:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Дневник читателя
Что почитать, чтобы продлить лето
12:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Поговори со мной
Моя дочь - тинейджер, и она меня ненавидит
12:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Русское – значит отличное!
12:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
22 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Заливное
Ажурные блинчики с секретом, огуречный гаспачо, куриная грудка на гриле
13:33
25 мин
Контекст
Социальные сети
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Страна рыбаков
Большие озерные глади. Карелия
14:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Страна рыбаков
Заповедные места для рыбаков и не только
14:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Сокол, голубь и жако
14:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Разворот на Восток
В эфире
15:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Разворот на Восток
В эфире
15:33
22 мин
Контекст
Замедление работы "Ютуб" в России
15:57
1 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Поехали!
Какие изменения ждут российских водителей в сентябре 2024 года
16:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Поехали!
На авто – по неведомой Чечне. Целебные источники, вековые башни и не только
16:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Мизантроп-зоозащитник
16:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Россия 2062
Русский город будущего. Часть первая
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Россия 2062
Русский город будущего. Часть вторая
17:33
24 мин
Контекст
Замедление работы "Ютуб" в России
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
18:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
18:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Варить улиток или лечить мышей?..
18:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
19:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
19:33
25 мин
Контекст
Перспективы БРИКС
19:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Русское – значит отличное!
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Поехали!
Какие изменения ждут российских водителей в сентябре 2024 года
21:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Поехали!
На авто – по неведомой Чечне. Целебные источники, вековые башни и не только
21:33
24 мин
Контекст
Социальные сети
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Сокол, голубь и жако
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Мастера
Елена Спорышева: мы одной крови - 1306 - как в "Маугли"
23:04
22 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Поговори со мной
Моя дочь - тинейджер, и она меня ненавидит
23:33
25 мин
Контекст
Замедление работы "Ютуб" в России
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Сказано в эфире

Сайра или селедка? Эксперт рассказал, можно ли отличить подделку

© РИА Новости / Вадим ЖерновРыбаки перегружают выловленную корюшку в ящик для дальнейшей транспортировки
Рыбаки перегружают выловленную корюшку в ящик для дальнейшей транспортировки - РИА Новости, 1920, 17.06.2021
Читать в
Крупный производитель рыбных консервов заявил о фальсификации изделий из сайры другими предприятиями отрасли, пишут СМИ. Может ли покупатель выявить подделку, объяснил в эфире радио Sputnik исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин.
Осетры в садковой линии в рыбоводческом комплексе Тамбовский осетр - РИА Новости, 1920, 05.05.2021
В Подмосковье остановили незаконную переработку краснокнижной рыбы
Компания "Доброфлот" из Приморского края попросила Роспотребнадзор пресечь фальсификацию консервов из сайры, рассказал РБК управляющий группы Александр Ефремов. По его словам, многие рыбоконсервные заводы в России закупают сырье у китайских, тайваньских и японских поставщиков, а не добывают рыбу самостоятельно. В компании считают, что недобросовестные производители вместо более дорогой сайры закупают и используют при изготовлении своей продукции сельдь, а на этикетке пишут, что это сайра.
В эфире радио Sputnik исполнительный директор "Рыбной ассоциации" Александр Фомин объяснил, могут ли покупатели сами отличить сайру от сельди в консервах.
«
"Это же консервы. Дело в том, что они там (куски рыбы, – ред.) однородного цвета, там уже ни чешуи нет, ни голов, ни хвостов, поэтому определить покупателю (какая рыба в банке, – ред.) фактически невозможно. Нужны лабораторные исследования, чтобы определить, является эта рыба сайрой или нет. Сайра, конечно, по внешнему виду отличается от селедки, но в консервных банках их отличить очень сложно, этим, видимо, и пользуются недобросовестные производители", – считает он.
Сайра всегда была более дорогой рыбой, чем сельдь, напомнил эксперт.
«
"Раньше сайра была дороже где-то в полтора раза, но последние два года из-за снижения промысла и увеличения затрат сайры стало мало, она уходит далеко в океан. Соответственно, цена возросла в два раза, она сейчас стоит в 2-2,5 раза дороже, чем селедка", – сказал Александр Фомин.
По его мнению, фальсификация консервов из сайры наносит ущерб как потребителям, так и добросовестному бизнесу, поэтому контролирующие органы должны обратить внимание на сложившуюся ситуацию.
«
"Сайра – раскрученный бренд консервов, она популярна, люди ее знают и покупают. В итоге они, видимо, покупают селедку под видом сайры. Это наносит ущерб и населению, потому что идет обман потребителя. С другой стороны, добросовестному бизнесу тяжело конкурировать. Проблема актуальная, контролирующим органам действительно нужно обратить внимание, проверить и пресечь подделку", – считает Александр Фомин.
Лов камбалы и минтая в Уссурийском заливе  - РИА Новости, 1920, 08.06.2021
Карп – царь, а мы его придворные. Приятного аппетита!
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Благоустройство Москвы, День российского кино и "гроботерапия"Фигура и молчание. Харрис дала первое интервью в статусе претендентаСоциальные сетиГлавные темы часа. 01:00СВО – добровольческие миссииГерои нашего времени на СВОПереименование Санкт-ПетербургаПерспективы БРИКСГлавные темы часа. 02:00Первый сбитый F-16 и обстрелы мирных в Курской областиЕсть ли украинский след в деле Павла Дурова?Перспективы БРИКСГлавные темы часа. 03:00Новая "болезнь вейперов" и начало вакцинации в РоссииЗамедление работы "Ютуб" в РоссииЗачарованные острова по центру Земли: как попасть в параллельный мирГлавные темы часа. 04:00Европейская "недипломатия", "план победы" Зеленского и дело АлиеваВоинская обязанность, биометрические данные и проблема мираГлавные темы часа. 05:00Дело Дурова, призыв Запада ударить по РФ, визит Гросси на Курскую АЭСГрязь от Быкова*, небезопасный секс подростков, в Питере невыгодно не питьПричуды генияГлавные темы часа. 06:00Карьера батутаГлавные темы часа. 07:00Главные темы часа. 07:30Главные темы часа. 08:00Удар по Белгороду, одобрение НАТО и новые нормы в школах РФГлавные темы часа. 08:30Качество: год за годом, день за днемШкольный классик в наши дниГлавные темы часа. 09:00Мюнхенский договор и трусость ФранцииГлавные темы часа. 09:30Как советские подпольщики освобождали ПарижГлавные темы часа. 10:00Поездки в Донбасс, Паралимпиада и переход Соболева в "Зенит"Главные темы часа. 11:00Тяжелый август: главные политические событияГлавные темы часа. 12:00Снова в школу. Как правильно начать учебный год?Последнее великое открытие было русскимГлавные темы часа. 12:30Учиться, а не болеть. Как противостоять осенним заболеваниям?Главные темы часа. 13:00Можно ли побороть нелегальных оружейников?Что будет с ЕГЭ: учителя предлагают изменить экзаменЭкстремальные путешествия возьмут на контрольГлавные темы часа. 13:30Наталия Таньшина о либерализмеГлавные темы часа. 14:00Международная автопанорамаГлавные темы часа. 14:30Российские продукты, нашедшие свою нишу в МексикеКазанский собор – правда и выдумкиГлавные темы часа. 15:00Египет заходит на Африканский рог: Эфиопия и Сомали на грани войны?Главные темы часа. 15:30Братские отношения: Сенегал не хочет сориться с Альянсом Сахеля и МосквойГлавные темы часа. 16:00Старт Паралимпиады и спор между WADA и USADAГлавные темы часа. 16:30Новые форматы российских соревнованийКалендарь не порукаГлавные темы часа. 17:00Что почитать, чтобы продлить летоГлавные темы часа. 17:30Главные темы часа. 18:00Рост ВВП, сценарии развития экономики РФ и новый портфель нацпроектовГлавные темы часа. 18:30Российская рыба в Мексике, сценарий мирового кризиса и доходы от активов РФГлавные темы часа. 19:00Лавров: обмена территориями не будетВ России реанимируют военные училищаГлавные темы часа. 19:30В Адыгее вербовщик склонял местных жителей к нападениям на силовиковПричал морского терминала в Пионерском принял первый паром"Непокренные" во Франции требуют отставки МакронаГлавные темы часа. 20:00Беги, Дуров, беги!Главные темы часа. 20:30Грибы и классикиАвгуст Августович и Александрийский столпГлавные темы часа. 21:00Главные темы часа. 21:30Картофелина на четверых и кирзовые чипсы: как выжить в океанеГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Сказ про то, как американец русских мирилГлавные темы часа. 01:00"Парижские тайны", "Горбун" и "Фантомас": кино Андре ЮнебеляГлавные темы часа. 02:00Замедление работы "Ютуб" в РоссииФилософ Георгий Федотов и "Трагедия интеллигенции"Главные темы часа. 03:00Социальные сетиСказ про то, как русские с англичанами дружилиСайра или селедка? Эксперт рассказал, можно ли отличить подделку