https://radiosputnik.ru/20210607/chereshnya-1735705305.html
Агроном объяснил, как правильно выбирать черешню и клубнику
Агроном объяснил, как правильно выбирать черешню и клубнику
Агроном объяснил, как правильно выбирать черешню и клубнику
Радио Sputnik, 07.06.2021
2021-06-07T04:00:00+03:00
2021-06-07T04:00:00+03:00
2021-06-07T04:00:00+03:00
сказано в эфире
общество
ягоды
фрукты
подкасты – радио sputnik
владимир викулов
клубника
черешня
https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e4/06/05/1572500419_692:228:2848:1441_1920x0_80_0_0_c355c0bacd751616887538e0af427723.jpg
Нюхать и еще раз нюхать. Как выбрать вкусную клубнику
Первая пошла. В России открыт сезон клубники. В южных регионах уже поспели летние сорта, на очереди – центральная полоса, а там и подмосковная ягода пойдет. Правда, в этом году клубнику стоит ждать не раньше конца июня, да и ягоды будет меньше и, возможно, она будет хуже по качеству. Как выбирать клубнику, чем она полезна и кому противопоказана? Рассказывает врач–диетолог, член российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Маргариту Арзуманян.
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20210602/ananas-1734891013.html
https://radiosputnik.ru/20210513/yagoda-1732212406.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, ягоды, фрукты, подкасты – радио sputnik, владимир викулов, клубника, черешня
Сказано в эфире, Общество, Ягоды, Фрукты, Подкасты – Радио Sputnik, Владимир Викулов, клубника, Черешня
От чего зависит вкус клубники, и когда наступает время для самой лучшей черешни, рассказал в интервью радио Sputnik агроном, специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов. Ранних ягод в продаже с каждым днем появляется все больше. Сезон клубники уже подходит к своему пику. Предложений много, как выбрать лучшее, рассказал специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов.
«
"Здесь основная проблема вкуса, качества, степени зрелости. Ягоды эти очень скоропортящиеся, счет идет буквально на часы, поэтому лучше покупать ягоды, выращенные рядом. Ягоды не должны быть мятыми, лучше, если они будут упакованы в небольшие коробки", – сказал Владимир Викулов в интервью радио Sputnik.
Вкусовые качества клубники зависят и от погодных условий. Пока что можно говорить о том, что в этом сезоне клубника будет хорошая, считает агроном.
«
"Клубника реагирует даже на погоду. Если будет стоять неделю-две пасмурная, дождливая погода, качество плодов сразу будет иным, появится серая гниль, ягода станет другая на вкус. Если погода будет, как сейчас, не очень жаркая, с хорошим перепадом дневных и ночных температур, это позволит накопить всем плодам высокое содержание витаминов, сахаров, вкусовые качества будут высокие, ягода будет сухая и красивая. Пока что, судя по погоде, клубника должна быть хорошая", – сказал Владимир Викулов.
С покупкой черешни пока спешить не стоит, советует агроном. Буквально через две недели наступит массовый сбор ягод, и качество вырастет.
«
"Черешня сейчас появляется самая ранняя, самая первая, она не самая качественная, по вкусу уступает основным сортам, которые будут созревать немного позже. Уже буквально через неделю-две будет другая черешня. Маленький секрет по выбору черешни – смотрите на плодоножку. Если она свежая, зеленая, это говорит о том, что она собрана совершенно недавно. Если плодоножка сморщивается, темнеет, то и от ягод ничего хорошего не ждите", – сказал Владимир Викулов.
По его словам, обычно самая низкая цена на ягоды бывает в период массового плодоношения и массового сбора, потому что черешня и клубника – сезонные ягоды.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале. 
