https://radiosputnik.ru/20210520/klubnika-1732993775.html
Как выбирать клубнику? Агроном назвал два правила
Как выбирать клубнику? Агроном назвал два важных правила
Как выбирать клубнику? Агроном назвал два правила
Радио Sputnik, 20.05.2021
2021-05-20T02:00
2021-05-20T02:00
2021-05-20T10:18
сказано в эфире
общество
еда
ягоды
клубника
здоровье
подкасты – радио sputnik
https://cdn.radiosputnik.ru/images/155479/71/1554797121_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_47b59d22e0519fce9e171d2f77abcc1b.jpg
Нюхать и еще раз нюхать. Как выбрать вкусную клубнику
Первая пошла. В России открыт сезон клубники. В южных регионах уже поспели летние сорта, на очереди – центральная полоса, а там и подмосковная ягода пойдет. Правда, в этом году клубнику стоит ждать не раньше конца июня, да и ягоды будет меньше и, возможно, она будет хуже по качеству. Как выбирать клубнику, чем она полезна и кому противопоказана? Рассказывает врач–диетолог, член российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Маргариту Арзуманян.
audio/mpeg
На что следует обратить внимание, приобретая клубнику, рассказал в интервью радио Sputnik агроном Михаил Воробьев. Покупая в магазине или на рынке клубнику, нужно придерживаться определенных правил, считает агроном Михаил Воробьев. По его словам, выбрать вкусную и ароматную ягоду можно, даже если она продается в запечатанной упаковке и ее нельзя попробовать. В интервью радио Sputnik агроном посоветовал прежде всего внимательно осмотреть клубнику и брать только те упаковки, где нет зеленоватых ягод. Это первое правило. "Клубника должна быть полностью покрасневшей, а не зеленой. Производители иногда собирают ягоды существенно недозрелыми. Они надеются, что в процессе транспортировки и хранения клубника дойдет до нужной кондиции. Естественно, у такой клубники и вкус, и аромат недотягивают до уровня, который должен быть. Если вы видите зеленоватую клубнику, то ее сорвали рано, и вкус у нее будет не очень хороший", – сказал Михаил Воробьев.Второе правило обязательно к выполнению, если есть возможность предварительно продегустировать клубнику. Всегда нужно помнить, что перед тем, как попробовать ягоды, их нужно вымыть. "Если вы отправляетесь на рынок за большим количеством клубники, то надо взять с собой бутылочку воды. Следует аккуратно помыть ягоду, которую вам, скорее всего, предложат в качестве дегустации товара. Это касается даже красивых и хороших на вид ягод. Неизвестно, какими руками и какие люди собирали эти ягоды. Вполне возможно, что на клубнике могут быть болезнетворные бактерии, которые надо обязательно смыть", – посоветовал Михаил Воробьев.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
https://radiosputnik.ru/20210513/yagoda-1732212406.html
https://radiosputnik.ru/20210114/zhir-1593075097.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, еда, ягоды, клубника, здоровье, подкасты – радио sputnik
Сказано в эфире, Общество, Еда, Ягоды, клубника, Здоровье, Подкасты – Радио Sputnik
