https://radiosputnik.ru/20210505/ogorod-1731180695.html
Огород на подоконнике: плюсы и минусы
Огород на подоконнике: плюсы и минусы
Огород на подоконнике: плюсы и минусы
Радио Sputnik, 05.05.2021
2021-05-05T12:11
2021-05-05T12:11
2021-05-05T12:11
сказано в эфире
общество
растения
подкасты – радио sputnik
владимир викулов
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/04/1587652985_0:320:3072:2048_1920x0_80_0_0_8437be87fa50945f43a082b6a9ae3cf2.jpg
Биологическая подсветка: как заставить растения сиять?
Международная группа ученых взяла ДНК биолюминесцентных грибов и перенесла ее в растения, заставив их светиться. Статья об этом исследовании была опубликована в Nature Biotechnology и привлекла внимание научного сообщества.
В научную группу вошли исследователи из московского биотехнологического стартапа "Планта", Института биоорганической химии РАН (ИБХ), станции искусственного климата "Биотрон" и Института науки и технологий Австрии.
Узнаем подробности в прямом эфире радио Sputnik у непосредственного участника исследования, человека, который возглавлял рабочую группу по испытаниям - заместителя директора Института биоорганической химии РАН Ильи Ямпольского.
Илья Ямпольский: в природе насчитывается больше дюжины причин биологического свечения, больше всего люминесценция распространена в подводном мире, где она служит средством коммуникации.
Илья Ямпольский: за изучение флуоресценции медуз в 2007 г. была вручена Нобелевская премия. Выяснилось, что медузы светятся, чтобы привлекать к своим "врагам" более крупных хищников.
Илья Ямпольский: для флуоресценции нужно внешнее облучение, для люминесценции свет излучается без стимуляции - за счет химических реакций внутри организма.
Илья Ямпольский: люминесцентные растения можно использовать для изучения биохимических процессов, в том числе для поиска лекарств.
Илья Ямпольский: другие сферы применения - дизайн и флористика.
audio/mpeg
Будет ли польза от урожая, выращенного на подоконнике, рассказал в интервью радио Sputnik агроном Владимир Викулов.Любому растению нужно несколько факторов для нормального роста и развития: температура, свет и питание. Обычный подоконник – это условия "пещеры", считает агроном Владимир Викулов.В помещении растениям хватает тепла, но им может понадобиться дополнительное освещение, отметил он."На подоконнике у нас условия пещеры: одностороннее освещение, растение получает в разы меньше солнечного света, но там достаточно тепло. В этих условиях рост возможен, но далеко не всех растений. Перцам и баклажанам будет не хватать солнца даже на южной стороне, придется устанавливать дополнительное освещение. Есть много фитоламп, светодиодных ламп, они достаточно экономны, но их первоначальная стоимость велика. Они будут менее эффективны для огурцов и помидоров, чем для зеленных растений: салата, петрушки, укропа", – сказал агроном в интервью радио Sputnik. Овощи и зелень, выращенные при искусственном освещении, могут содержать меньше витаминов, чем те, на которые падали прямые солнечные лучи. А избыток питания может привести к накоплению в растениях вредных для человека веществ, предупредил Владимир Викулов. "При недостатке солнца, при неэффективном удобрении, особенно при избытке питания, все овощные культуры могут накапливать излишнее количество нитратов, особенно это касается зеленных овощей, то есть салатов, где мы снимаем непосредственно наземную часть. Огурцы тоже могут накапливать высокий процент нитратов при пониженном содержании витаминов. Помидоры – несколько меньше. Если в целом сравнить овощи, выращенные при искусственном освещении, с теми, которые росли на улице под прямым солнечными лучами, количество витаминов может отличаться на порядок. Пользы будет мало, а при избытке нитратов будет ощутимо больше вреда", – сказал он.Тем, кто все-таки хочет завести домашний огород, агроном предложил задуматься о микрозелени (молодые всходы овощей, трав и злаков)."У микрозелени есть несомненная польза, потому что мы используем проростки, молодые части растений, которые богаты витаминами, ферментами, которые они получили непосредственно от семян. Микрозелень мы получаем максимум за две-три недели, а то и раньше, это зависит от культуры. Урожайность достаточно высокая, ее можно выращивать даже без удобрений. Для микрозелени в основном используют культуры, которые быстро наращивают вегетативную массу: очень хороши, например, бобовые, свекла", – посоветовал Владимир Викулов.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
https://radiosputnik.ru/20210429/borschevik-1730324813.html
https://radiosputnik.ru/20210504/dacha-1731093868.html
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, растения, подкасты – радио sputnik, владимир викулов
Сказано в эфире, Общество, Растения, Подкасты – Радио Sputnik, Владимир Викулов
