https://radiosputnik.ru/20191015/1559826744.html

Борщ как оружие. В Британии раскрыли секрет русской пропаганды

Борщ как оружие. В Британии раскрыли секрет русской пропаганды - Радио Sputnik, 03.03.2020

Борщ как оружие. В Британии раскрыли секрет русской пропаганды

Утверждение, что в России любят варить и есть борщ, оказывается, можно расценить как проявление "культурной апроприации" и "кулинарной аннексии". Би-би-си смутило сообщение, которое появилось в Twitter-аккаунте Russia.

2019-10-15T19:00

2019-10-15T19:00

2020-03-03T16:47

авторы

украина

сша

россия

https://cdn.radiosputnik.ru/images/98039/25/980392579_0:92:2001:1217_1920x0_80_0_0_a9f0c3315654173dff2a2d788439c63f.jpg

Однажды, в Twitter-аккаунте Russia появилось сообщение, в котором говорилось, что борщ – это одно из самых известных и любимых блюд русской кухни, а также приводился рецепт этого супа. Вполне невинный твит, казалось бы. Но в заметке Би-би-си отмечается, что это для обычных пользователей Twitter тут все невинно, а вот в украинском сегменте соцсети он вызвал негодование. А так как аккаунт связан с российским МИД, то утверждение "борщ – русское блюдо" – это еще и "официальная позиция Москвы", подчеркивает автор.Гастрономические чувства опрошенных Би-би-си людей, видимо, оказались сильно задеты. В своих комментариях изданию они обвинили Россию в попытке "культурной апроприации" и вообще в кулинарной аннексии. Хотя в посте четко сказано, что борщ традиционное, а не национальное блюдо. Этот суп на территории России едят давно, и что самое важное – по-разному, поскольку вариаций борща много. От региона к региону, от семьи к семье. Так что, о какой апроприации идет речь, непонятно. А вопрос национальной принадлежности того или иного блюда в кулинарии вообще очень скользкий. Взять тот же борщ. Почти в каждом рецепте борща, который утверждается как украинский, встречается картофель. Откуда и благодаря кому этот корнеплод пришел в рацион жителей сегодняшних России и Украины, думаю, все и так знают. При этом борщ, чей бы он ни был, существовал до Петра Первого. Так что же, Голландия теперь виновна в кулинарной интервенции на Украину? Или, может, претензии адресовать странам Южной Америки, откуда картофель когда-то завезли в Европу? Спор о том, чей же на самом деле этот суп, из разряда вечных, и поставить точку в нем невозможно. Да и зачем. Главное, чтобы борщ вкусным был. Автор Кирилл Бакеев, радио SputnikПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

https://radiosputnik.ru/20191015/1559814145.html

https://radiosputnik.ru/20180926/1529401381.html

украина

сша

россия

2019

Новости

ru-RU

https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

украина, сша, россия