Что показали исследования шаурмы на российском рынке и какие требования предъявляются к производителям? Каким образом сегодня исследуют и повышают качество услуг, в том числе, на туристическом рынке России? Что собой представляют стандарты Muslim Friendly и China Friendly и как они внедряются?
Об этом и многом другом в интервью радио Sputnik на ПМЭФ рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов.