МОСКВА, 8 апреля/ Радио Sputnik. В Санкт-Петербурге ассоциация кулинаров обратилась к губернатору Александру Беглову с просьбой отмечать 30 мая День петербургского кулинара, пишет "Петербургский дневник".
Дата 30 мая – день рождения одного из основателей ленинградской школы технологии общественного питания, исследователя истории русской кухни Николая Ковалева, говорится в сообщении.
«
"Мы просто хотим, чтобы каждый год, начиная с 2024-го, 30 мая, приходя в кафе, рестораны и другие предприятия общественного питания, люди поздравляли их сотрудников, а мы – своих коллег", – цитирует издание директора ассоциации Виктора Шабалина.
По его словам, "у нас будет возможность напомнить, чем петербургская кулинарная школа отличается от других". Шабалин отметил, что петербургская кулинарная школа известна не только в стране, но и за пределами.
Радио Sputnik также сообщало, что Анита Цой представила премиальную линейку консервов.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.