23 апреля 1516 баварский герцог Вильгельм IV издал указ о чистоте пива, который с 1919 имеет силу по всей Германии. В указе говорится, что для приготовления пива разрешается использование только солода, хмеля, дрожжей и воды. Считается, что первое пиво было сварено еще за 13 тысяч лет до нашей эры. Даже сохранился рецепт его приготовления, высеченный на камне. Варили его и древние шумеры, и египтяне. Сегодня в мире существует около 400 сортов пива. Больше всех этот пенный напиток употребляют в Чехии: на одного человека, включая младенцев, 152 литра в год.
Рекомендуем