Третьего марта 1824 года родился фабрикант Алексей Иванович Абрикосов. В 1880 году он основал Фабрично-торговое товарищество, которые ныне известно под названием концерн "Бабаевский". Абрикосов первым среди русских кондитеров внедрил технологию консервирования фруктов, запатентовал машину по производству мармелада и пастилы, а также изобрел первый "киндер-сюрприз". На фабрике Абрикосовых впервые произвели и другое известное лакомство – конфеты "Гусиные лапки", которые до революции назывались "Утиными носами".
Рекомендуем