МОСКВА, 17 октября/ Радио Sputnik. Украинцы оставляют негативные отзывы о парижской пельменной, потому что в ее меню представлен, помимо других популярных в России блюд, борщ. Об этом РИА Новости рассказал владелец ресторана Оливье Барду.
«
"Некоторые люди, которые никогда даже не были в моем ресторане, позволяют себе очернять мою работу в отзывах на картах... Нетрудно догадаться об их происхождении", – сказал собеседник агентства.
Он намекнул на то, что недовольство высказывают именно украинцы. По словам Барду, деятельность его заведения, открывшегося в 2025 году, не политизирована, а своей целью он ставил популяризацию кухни Восточной Европы.
«
"Я совершенно не держу на них (оставляющих негативные отзывы украинцев, – ред.) зла... Но если бы они только потрудились прийти и поговорить со мной, то поняли бы, что моя деятельность совершенно не политизирована", – подчеркнул он.
В меню ресторана Барду есть салат "Оливье", винегрет, борщ, пельмени и вареники. На входной двери заведения также присутствует надпись на русском языке, а на бумажных стаканчиках, в которых подают напитки, нарисован медведь.
В 2022 году межправительственный комитет ЮНЕСКО включил "культуру приготовления украинского борща" в список нематериального наследия. Оценочный орган организации рекомендовал комитету принять такое решение на фоне конфликта на Украине.
Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!