МОСКВА, 15 октября/ Радио Sputnik. Здоровье печени зависит прежде всего от регулярного сбалансированного питания, а не от разовых детокс-программ. Об этом рассказала врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова.
По словам специалиста, избыток калорий способствует развитию ожирения и инсулинорезистентности, которые повышают риск хронических заболеваний печени. Избыточную энергию организм преобразует в жир, который может накапливаться в тканях органа.
Одним из основных факторов риска повреждения печени Дианова назвала употребление алкоголя. Врач также рекомендовала ограничить сладкую газировку, пакетированные соки, холодный чай и кофейные напитки с сиропами.
«
"Жидкие сахара и рафинированные продукты моментально нарушают обмен глюкозы, а следом и жиров. Это резко увеличивает риск развития жирового стеатоза. Ограничение подслащенных напитков и кондитерских изделий из обработанных углеводов – важнейшая часть профилактики не только сахарного диабета и ожирения, но и неалкогольной жировой болезни печени", – цитирует РИАМО диетолога.
Кроме того, специалист посоветовала сократить потребление трансжиров и насыщенных жиров. Основу рациона, по ее рекомендации, должны составлять продукты растительного происхождения, богатые клетчаткой, включая овощи, зелень, бобовые, цельные злаки и фрукты.
Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!