МОСКВА, 13 октября/ Радио Sputnik. Кофе на голодный желудок запускает выработку кислоты, что раздражает слизистую и провоцирует изжогу, рассказала интернет-изданию Readovka.News врач-гастроэнтеролог Ольга Патюкова.
По ее словам, кофе на голодный желудок запускает выработку соляной кислоты, а поскольку еды в желудке нет, кислота воздействует на слизистую напрямую. Кроме того, кофеин стимулирует выработку гастрина, усиливает моторику ЖКТ и расслабляет нижний пищеводный сфинктер – из-за этого возникают жжение и кислый привкус во рту.
У здорового человека чашка кофе не вызовет немедленные последствия, но при регулярном повторении создает постоянную раздражающую нагрузку на пищеварительную систему. Чтобы уменьшить вред, не обязательно избавляться от привычки, уверена Патюкова.
«
"Съешьте что-нибудь перед кофе – даже небольшой перекус вроде йогурта, яйца или тоста защитит слизистую. Разбавляйте кофе молоком – это снижает концентрацию и раздражающее действие. Пейте воду перед кофе, чтобы мягче "разбудить" ЖКТ", – рассказала она.
Пить кофе вместо завтрака не рекомендуется людям с гастритом (особенно с повышенной кислотностью), ГЭРБ, язвенной болезнью и синдромом раздраженного кишечника.
Патюкова предупредила, что при появлении боли или жжения в верхней части живота, тошноты и изжоги после чашки любимого напитка – необходимо обратиться к врачу. Такие симптомы могут указывать на гастрит, рефлюкс или язвенную болезнь.
Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!