МОСКВА, 14 апреля/ Радио Sputnik. Диетологи назвали киви одним из самых недооцененных фруктов, отмечая его высокую пользу для здоровья. Об этом пишет издание Daily Mail.
Авторы публикации подчеркивают, что этот плод богат витамином C, клетчаткой и антиоксидантами, а также способствует улучшению пищеварения, нормализации сна и контролю веса.
«
"Я бы сказала, что киви – это недооцененный герой фруктовой вазы", – отметила диетолог Никола Ладлам-Рейн.
Так, по ее словам, разумной нормой считается употребление одного-двух киви в день. Кожура фрукта, несмотря на необычный вид, также съедобна и даже усиливает полезные свойства.
Особую ценность фрукту придает его влияние на работу кишечника. Содержащийся в киви фермент актинидин помогает переваривать белок, а регулярное употребление плодов может облегчать запоры. Один-два киви в день – это обоснованное количество, позволяющее не превышать норму фруктовых сахаров, добавила эксперт.
Диетолог также напомнила, что кожуру киви можно есть после тщательного мытья. Так, кожура повышает общее содержание клетчатки почти на 50 процентов, хотя у некоторых людей она может вызывать раздражение слизистой оболочки полости рта, добавляет интернет-издание "Подмосковье сегодня".