Чем опасна добавка сорбитол в "китайских конфетах" с маркетплейсов, в интервью радио Sputnik рассказала гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян.
Российские школьники массово скупают на маркетплейсах "китайские конфеты", напичканные натуральным подсластителем — сорбитолом. В результате даже небольшое количество конфет может вызвать диарею и другие неприятные последствия для желудочно-кишечного тракта. Как воздействует сорбитол на организм, в интервью радио Sputnik объяснила кандидат медицинских наук, врач-диетолог, гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян.
«
"Мы сорбитол знаем как пищевую добавку Е420. В принципе, он используется как подсластитель во многих продуктах диетической линейки, в витаминных комплексах он есть, в сладких напитках, его достаточно много в жвачках, в конфетах. Сорбитол — это известное слабительное, он вызывает диарею. Всегда ли он вызывает диарею? Нет, не всегда. Это зависит от индивидуальной чувствительности организма и от количества. То есть тут мы смотрим развитие дозозависимого эффекта. Поскольку мы не можем четко отследить количество поступаемого в организм сорбитола, а это может быть и жвачка, и конфетка, и напиток, и лекарства какие-то, поэтому лучше, конечно, исключать продукты с его содержанием", — советует Маргарита Арзуманян.
По ее словам, сорбитол часто используется еще и как эмульгатор, он может быть в продуктах, в консервах, в колбасных изделиях, поэтому мы получаем его достаточно много.
«
"Индивидуальная чувствительность — разная, мы можем получить развитие синдрома раздраженного кишечника. Первое, что ребенок или взрослый почувствует, это — вздутие живота, метеоризм, неприятное чувство, это может быть диарея, может быть и повышенный диурез — повышенное мочеиспускание. Есть случаи, когда развивалась и задержка мочеиспускания. В принципе, это мы считаем, что это безопасная, но при определенной дозировке это достаточно опасное вещество. Поэтому лучше, когда мы читаем сорбитол, если нет необходимости, сто раз подумать, принимать его, эту конфетку или жвачку", — заключила Маргарита Арзуманян.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.

