Нужны ли стандарты русской кухни и зачем? Чьи борщ, пельмени и блины? Как российские регионы популяризируют местные блюда? Может ли фастфуд быть полезным? Как часто россияне ходят в рестораны и в какие? Об этом и многом другом говорим с ресторатором Михаилом Гончаровым в эфире радио Sputnik.
12:33 02.10.2025
(обновлено: 14:22 02.10.2025)