МОСКВА, 25 мая/ Радио Sputnik. Ранние фрукты и ягоды в продаже до сезона созревания могут быть опасны, во многом из-за технологии выращивания. Такое мнение высказала диетолог Дарья Русакова.
В недозревших плодах меньше витаминов и антиоксидантов, а избыток стимуляторов роста и защитных химикатов повышает их аллергенность.
«
"Они (плоды – ред.) содержат более высокую концентрацию нитратов, используемых для ускоренного роста. Часто такие плоды обрабатываются пестицидами, фунгицидами для защиты от вредителей и при транспортировке", – отметила диетолог.
Она рекомендует тщательно мыть и удалять кожуру фруктов перед их употреблением.
Ранее ряд специалистов предупредили, что цены на фрукты могут вырасти после заморозков в Ростовской области, а на прилавках рынков может стать меньше отечественной черешни, персиков и абрикосов.
Ранее ряд специалистов предупредили, что цены на фрукты могут вырасти после заморозков в Ростовской области, а на прилавках рынков может стать меньше отечественной черешни, персиков и абрикосов.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.