Врач – о том, для чего нужна клетчатка

"Если у вас дефицит клетчатки, то ее можно добрать с помощью продуктов растительного происхождения – капуста белокочанная и краснокочанная, бобовые, отруби, свекла и авокадо. Кроме того, есть лекарственные средства на основе семян подорожника", – пояснила врач.

"Клетчатка – очень выраженный сорбент, и он просто-напросто все вымывает из организма, вытягивает токсины. Но опять-таки все зависит от того, где рос овощ. Например, свекла является невероятно мощным сорбентом, но при этом – это экологический сорбент из земли. Поэтому если она росла рядом со свалкой, то вы, съев эту свеклу, вместо того, чтобы получить положительный эффект, получите отрицательный", – заключила Ирина Бережная.