МОСКВА, 5 февраля/ Радио Sputnik. Из-за климатических изменений кофе сорта арабика будет дорожать еще несколько лет. Об этом рассказал РИА Новости старший преподаватель кафедры международного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Олег Иванов.
По его словам, в конце января цена арабики впервые превысила восемь тысяч долларов за тонну, а в начале февраля составила уже 8,5 тысячи.
«
"Вероятно, высокий уровень цен на арабику сохранится в ближайшие два-три года, что приведет к дальнейшему росту доли робусты в мировом потреблении", – цитирует Иванова портал Regions.ru.
Основной причиной подорожания кофе эксперт назвал климатические изменения. Например, в Бразилии и Колумбии, основных поставщиках сырья, была засуха, что привело к неурожаю. Кроме того, выросло потребление кофе азиатскими странами, что также повлияло на цены.
Иванов предположил, что дальнейший рост цен подтолкнет потребителя к поиску альтернатив, включая переход на чай или более дешевые сорта. Также это может подтолкнуть поставщиков обратить внимание на африканских и азиатских производителей кофе.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.