Диетолог – о полезных свойствах ананаса

"Ананас – это тот фрукт, который должен оказаться на тарелке у каждого, чтобы воспользоваться пользой этого продуктом, даже с точки зрения вкусовой наполненности. Это фейерверк эмоций и от внешнего вида фрукта, и от вкусовых ощущений, поскольку он одновременно и сладкий, и кислый, и с горчинкой. Ананас − это биофлавоноид, так как содержит много витамина С, как и других витаминов. Так же ананас ускоряет процессы липолиза, и при наличии его в рационе как монопродукта в течение дня, но при равномерном использовании на 6-8 приемов, он способствует похудению. А еще ананас содержит растительные волокна, которые поддерживают перистальтику кишечника", − рассказала Маргарита Королева.

"Аллергические реакции ананас дает не так часто, но дает, поскольку иммунитет не каждого человека подготовлен к восприятию такого экзотического продукта, особенно при большом объеме потребления. Соответственно, необходимо следить за своим организмом, как он воспринимает этот продукт и все его составляющие. Однако, ананас кислый и хотя сам желудок защищен от повреждения кислой средой, но среагировать может полость рта при наличии там воспалительных проблем. А еще может среагировать пищевод, особенно у людей с хроническими заболеваниями слизистой пищевода", − предупредила Маргарита Королева.

"Для кого-то такое свойство ананаса будет даже хорошо. Есть даже ферментированный ананас, который используется в виде слабительных маленьких конфет, причем очень полезные для того, чтобы естественным путем поддержать перистальтику кишечника и обеспечить своевременную эвакуация содержимого", − добавила Маргарита Королева.