https://radiosputnik.ru/20240314/produkty-1932771648.html
Академик РАН назвал продукты, которые помогут справиться с ожирением
Академик РАН назвал продукты, которые помогут справиться с ожирением - Радио Sputnik, 14.03.2024
Академик РАН назвал продукты, которые помогут справиться с ожирением
Радио Sputnik, 14.03.2024
2024-03-14T02:00:00+03:00
2024-03-14T02:00:00+03:00
2024-03-14T02:00:00+03:00
сказано в эфире
виктор тутельян
российская академия наук
общество – радио sputnik
ожирение
продукты
здоровье – радио sputnik
подкасты – радио sputnik
https://cdn.radiosputnik.ru/images/93171/08/931710851_0:0:4992:2808_1920x0_80_0_0_edf25d4116ac51415bdc768104d88fbb.jpg
Детское ожирение: как привить ребенку любовь к спорту
В России растет число детей с избыточным весом. Каковы причины? Когда стоит начинать бить тревогу из-за избыточного веса у ребенка? Как привить ребенку привычку заниматься спортом? Какие продукты следует исключить из рациона детей и подростков, а какая диета может навредить здоровью ребенка? Об этом и не только – в авторской программе педиатра Антона Равдина "Большим о маленьким" в эфире радио Sputnik.
Антон Равдин: нужно задумываться об этом заранее. Как раз, когда есть эти пара лишних килограммов. Если это спортсмен, который в течение года ходит в школу, ходит на секции спортивные, соответственно, он и ест много, ведь он много тренируется, а потом летом у него перерыв два месяца, и он набрал эти пару килограммов, да ничего и не надо с ним делать. Наступит сентябрь, он вернется в свой режим, и тренер за месяц все из него изгонит. Если это ребенок, образ жизни которого не менялся, либо, наоборот, он бросил занятия спортом, но привычка есть осталась, то здесь нужно думать что-то в плане физической активности. Это могут быть просто прогулки пешие. Спорт может быть абсолютно разнообразным.
Антон Равдин: любая активность, даже просто 10 тысяч шагов в медленном варианте спокойной пешей прогулки в парке – это гораздо лучше, чем несколько часов просто полежать на диване. Это то же самое, что с плаванием. Да, плавание в большом бассейне в спортивной секции – это гораздо лучше, чем сидение поплавком в лягушатнике. Но даже в лягушатнике человек двигается, активничает, где-то плюхнется, потянется, хоть какое-то движение, хоть мышцы работают, кровоток улучшается, разгоняется это все по организму. Гиподинамия – это бич XXI века.
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20240311/bliny-1931720525.html
https://radiosputnik.ru/20240313/produkty-1932528034.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2024
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
виктор тутельян, российская академия наук, общество – радио sputnik, ожирение, продукты, здоровье – радио sputnik, подкасты – радио sputnik
Сказано в эфире, Виктор Тутельян, Российская академия наук, Общество – Радио Sputnik, Ожирение, Продукты, Здоровье – Радио Sputnik, Подкасты – Радио Sputnik
Академик РАН назвал продукты, которые помогут справиться с ожирением
Академик РАН Тутельян: справиться с ожирением помогут особые продукты
Какой подход к покупке продуктов поможет укрепить здоровье и избежать ожирения, рассказал в интервью радио Sputnik академик РАН Виктор Тутельян.
Ожирение – проблема глобального масштаба, в России 62% взрослого населения и 17,1% детей имеют избыточную массу тела. Такие данные привел в интервью радио Sputnik академик РАН, научный руководитель ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, главный внештатный специалист диетолог Минздрава России Виктор Тутельян. Он назвал ситуацию катастрофической.
«
"Это катастрофа. Ожирение приводит к сокращению продолжительности жизни, к развитию целого букета различных заболеваний, прежде всего сердечно-сосудистой системы: это атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда – то, от чего мы теряем людей. Это, кроме того, сахарный диабет, заболеваемость которым, к сожалению, растет", – добавил Тутельян.
Ограничивая рацион только традиционными продуктами питания, человек нередко оказывается перед дилеммой: или увеличение массы тела, или дефицит важных для организма нутриентов, продолжил эксперт.
«
"Решить проблему традиционными продуктами невозможно, потому что полезные вещества, которые нам необходимы, – витамины, минеральные вещества, биологически активные соединения – как бы растворены в матрице продуктов. Чтобы получать их в нужном количестве, нужно много есть. Много есть – это излишняя калорийность рациона. И получается, что мы все время стоим перед дилеммой: есть меньше, чтобы не иметь ожирения, или есть больше, чтобы получать эти нутриенты", – отметил Виктор Тутельян.
По его словам, справиться с эпидемией ожирения помогут специальные обогащенные продукты.
«
"Надо создавать больше специализированных продуктов профилактического назначения, в которых снижено содержание того, что нам не нужно, то есть углеводов, прежде всего сахаров, а также насыщенных жиров, и повышено содержание витаминов, минеральных веществ, биологически активных соединений. То есть надо модифицировать состав пищи – это генеральная тенденция. Специализированные продукты в дальнейшем позволят максимально персонифицировать наше питание, подбирать рацион по своим потребностям", – пояснил Тутельян.
На российских прилавках уже есть обогащенные продукты, в частности, это хлебобулочные и молочные изделия, уточнил он. Однако покупателям нужно изменить подход к выбору продовольственных товаров, считает академик РАН.
«
"Все бесполезно, если человек не знает и осознанно не выбирает эти продукты. Надо, чтобы человек умел читать этикетку, смотреть на химический состав. Важно обращать внимание не только на калорийность, но и на содержание белков, жиров, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, на процент от суточной потребности. А дальше считайте, если там 2% (от суточной потребности, – ред.) – это одно, если 20% – это другое. Учитывайте, что полиненасыщенные жирные кислоты нам нужны, а насыщенные жиры и холестерин не нужны, выбирайте низкожировые продукты. Человек должен думать, прежде чем садиться за стол", – заключил Виктор Тутельян.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 
