https://radiosputnik.ru/20240306/dieta-1931200938.html
"Диета – жир – диета". Врач объяснила, как не попасть в этот круг
"Диета – жир – диета". Врач объяснила, как не попасть в этот круг - Радио Sputnik, 06.03.2024
"Диета – жир – диета". Врач объяснила, как не попасть в этот круг
Радио Sputnik, 06.03.2024
2024-03-06T02:00:00+03:00
2024-03-06T02:00:00+03:00
2024-03-06T02:00:00+03:00
сказано в эфире
наталья сычева
похудение
диета
общество – радио sputnik
здоровье – радио sputnik
подкасты – радио sputnik
https://cdn.radiosputnik.ru/images/96463/25/964632537_0:62:2000:1187_1920x0_80_0_0_cc2da328955fa5a35fec665158ddbf43.jpg
Как начать питаться правильно и отказаться от вредной еды?
Что такое джанкфуд и почему так сложно отказаться от вредной еды? Что необходимо исключить из рациона прямо сейчас? Можно ли "воспитать" в себе вкус к правильной еде? Как сделать полезную еду вкусной и как выбрать подходящую диету? На эти и другие вопросы отвечаем в эфире радио Sputnik.
Елена Соломатина: каких-то фундаментальных открытий нет. Есть рекомендации, реабилитировали некоторые продукты. Например, кофе, сливочное масло и так далее. Как оказалось, не нужно это полностью исключать, не нужно исключать животные жиры, что это напрямую прям связано с повышением холестерина. Другое дело, что, если я сейчас будут говорить есть это, что это прям полезно, это не совсем правильно будет. Есть много "но" и очень много корреляций.
Елена Соломатина: в 70-е годы диетология как наука не была особенно востребована и развита. То есть, в основном задачи диетолога сводились к тому, чтобы взять человека, прописать определенный стол, чтобы не навредить, уберечь. Поэтому мы жили на том уровне знаний. Сейчас очень резко начала развиваться диетология. Сейчас человек стал жить дольше. Спасибо фармацевтике. Сейчас знают, что, оказывается, надо обрабатывать руки и так далее.
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20240220/pitanie-1928204805.html
https://radiosputnik.ru/20240129/pokhudenie-1924214058.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2024
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
наталья сычева, похудение, диета, общество – радио sputnik, здоровье – радио sputnik, подкасты – радио sputnik
Сказано в эфире, Наталья Сычева, Похудение, Диета, Общество – Радио Sputnik, Здоровье – Радио Sputnik, Подкасты – Радио Sputnik
"Диета – жир – диета". Врач объяснила, как не попасть в этот круг
Диетолог Сычева дала совет, как не набрать лишние килограммы после снижения веса
После долгой диеты вес зачастую увеличивается быстрее, чем до попыток его снизить. Почему это происходит и как избежать повторного набора лишних килограммов, рассказала в интервью радио Sputnik диетолог Наталья Сычева.
Скорректировав вес за счет временного перехода на низкокалорийное питание, многие сталкиваются с тем, что лишние килограммы быстро возвращаются, причем с "довеском", отметила в интервью радио Sputnik врач-гастроэнтеролог, диетолог Наталья Сычева. По ее словам, одна из причин этого явления – замедление метаболизма при длительном дефиците калорий.
«
"Если длительно получать калорий меньше, чем необходимо для обмена веществ – у среднестатистической женщины это 1400-1450 килокалорий в сутки, – то у нас замедляются обменные процессы. И когда заканчивается диета, вес может быстро увеличиться, вернуться с довеском. То есть организм приспосабливается к программе питания, какой бы идеальной она ни была – это первое. Второе – если долго был лишний вес, например, более полугода, то мозг именно к этому весу приспосабливает все обменные процессы и считает этот вес нормальным. Начинаем снижать, а организм делает все, чтобы его вернуть", – пояснила Наталья Сычева.
Снижение энергетической ценности рациона может негативно отразиться на щитовидной железе или привести к гиповитаминозу, предупредила диетолог. Она рекомендует проконсультироваться со специалистом, прежде чем начинать борьбу с лишними килограммами.
«
"У многих в период снижения веса на низкокалорийном питании может развиться гипотиреоз – сниженная функция щитовидной железы. А щитовидная железа – царица обмена. В результате получается тот же порочный круг: замедляются обменные процессы. Кроме того, низкокалорийное питание может привести к гиповитаминозу, и тут надо себя подстраховать: обсудить с врачом назначение витаминов", – посоветовала Наталья Сычева.
При переходе от низкокалорийной диеты к привычному рациону необходимо увеличить физическую активность, тогда лишний вес не вернется, продолжила диетолог.
«
"Человек, например, снизил вес за три месяца, достиг своей цели, а потом потихонечку начинает расширять рацион. Тут надо сразу запланировать, что и физическая активность будет расти. Увеличение физической нагрузки предпочтительнее, чем постоянное урезание рациона, иначе мы попадаем в такой круг: диета – жир – диета. Если же вы заметили, что вес все равно начинает расти, нужно обратиться к врачу-диетологу. Специалист подберет программу питания, способствующую увеличению активности метаболизма", – заключила Наталья Сычева.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 
