Рейтинг@Mail.ru
Ажурные блинчики с секретом, огуречный гаспачо, куриная грудка на гриле - Радио Sputnik, 03.09.2023
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Контекст
00:55
2 мин
Новости
01:00
4 мин
Контекст
01:55
1 мин
Новости
02:00
4 мин
Контекст
02:53
2 мин
Новости
03:00
4 мин
Контекст
03:55
2 мин
Новости
04:00
4 мин
Контекст
04:55
1 мин
Новости
05:00
4 мин
Контекст
05:53
2 мин
Новости
06:00
4 мин
Контекст
06:57
2 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Контекст
07:58
2 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Контекст
09:58
2 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
10:30
3 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Контекст
13:27
2 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Контекст
15:57
2 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Контекст
17:58
1 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Контекст
19:58
2 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Контекст
21:58
2 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Контекст
23:58
1 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Узнать за 90 секунд
Что значит "нарубить бабла": тайная история виртуальных денег
03:57
1 мин
Контекст
РСМД. Контекст
03:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Споры о спорте
WADA в тисках политики и российские биатлонисты без золота
04:04
24 мин
Споры о спорте
Ветеранские матчи и соревнования с прицелом на международный статус
04:31
24 мин
Узнать за 90 секунд
Элита и "собачья жизнь": как развлекались звезды Серебряного века
04:57
2 мин
Контекст
Смысл жизни
04:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Большим о маленьких
Диета кормящей мамы: главные запреты
05:04
22 мин
Большим о маленьких
Ледяные руки и нежелание жевать пищу: с чем сталкиваются молодые родители
05:28
24 мин
Узнать за 90 секунд
Семнадцать витков Германа Титова
05:55
2 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Исторический ликбез
Не верьте гениям
06:04
24 мин
Исторический ликбез
Человеческое, слишком человеческое
06:30
25 мин
Узнать за 90 секунд
Датский пират на русской службе
06:56
1 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Все по сценарию
Обман зрителей, смены чемпионов и форс-мажор: почему в рестлинге меняют бои
07:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
07:30
3 мин
Дневник читателя
"Тело" и телесность в литературе
07:33
24 мин
Контекст
РСМД. Контекст
07:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
08:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
08:04
22 мин
Узнать за 90 секунд
Споемте, друзья
08:27
2 мин
Новости
Главные темы часа
08:30
3 мин
Мастера
Александр Масляков: моя судьба началась с КВН
08:33
24 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Страна рыбаков
Рыболовный спорт: увлечение, ставшее соревнованием
09:04
23 мин
Новости
Главные темы часа
09:30
3 мин
Страна рыбаков
О, рыбалка, ты - целый спорт! Прогресс на службе человека с удочкой
09:33
24 мин
Контекст
Смысл жизни
09:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
10:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
10:04
51 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Контекст
Красный дракон и Андреевский флаг
11:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Споемте, друзья
12:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
22 мин
Контекст
РСМД. Контекст
13:27
2 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Дерево раздора
14:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Разворот на Восток
В эфире
15:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Разворот на Восток
В эфире
15:33
22 мин
Контекст
Смысл жизни
15:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Споемте, друзья
16:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Контекст
Красный дракон и Андреевский флаг
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
18:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
18:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Дерево раздора
18:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
19:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
19:33
25 мин
Контекст
РСМД. Контекст
19:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Споемте, друзья
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Контекст
Смысл жизни
21:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Дерево раздора
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Контекст
Красный дракон и Андреевский флаг
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Заливное

Ажурные блинчики с секретом, огуречный гаспачо, куриная грудка на гриле

Ажурные блинчики с секретом, огуречный гаспачо, куриная грудка на гриле
3 сентября 2023, 13:33
Читать в
Завтрак у папы. Фаршированные блинчики. Рецепт особого теста, благодаря которому ваши блинчики всегда будут вкусными и ажурными! Смешать 1,5 стакана муки и пол-литра молока. Затем добавить 4 яйца, 3 столовых ложки сахара, щепотку соли и всё перемешать блендером. Тесто получится густоватое. Отдельно – довести до кипения пол-литра воды и, продолжая взбивать тесто, постепенно влить кипяток. Это придаст вашим блинчикам ажурность. Кроме того, чтобы они стали вообще идеальными, есть секрет, которым делится Максим Зубков в программе "Заливное". Бонус откроется тем, кто внимательно послушает его советы. Фаршировать блинчики можно обжаренным домашним фаршем из мяса или творожной начинкой с цедрой лимона или апельсина.
Мамин обед. Необычный испанский суп гаспачо. Понадобится 500 граммов огурцов, 100 граммов стебля сельдерея – 2 побега, 3 грамма мяты, 15 граммов шпината – половина маленького пучка, столько же – зелёного базилика, белый винный уксус – 1 столовая ложка. Если любите острое, то можно чуть-чуть добавить перца чили. Всё порезать кубиками, сложить в миску, смешать и пробить блендером в течение минуты. Можно добавить любимые специи по вкусу и немного лимонного сока. Такой гаспачо надо подавать как фраппе – с кусочками льда. Украсить можно долькой огурчика, лимона или чили, листочками мяты или базилика. И – посыпать сверху сухой паприкой. На горячее можно подать болоньезе, то есть, мясной соус с пастой – спагетти, телеателье, фетучини. Подробности можно узнать, прослушав эту программу "Заливное"!
Семейный ужин. Куриная грудка на гриле. Понадобится 500 граммов куриного филе, 80 граммов твёрдого сыра, один большой помидор, любой набор специй для курицы без соли, 150 граммов жирных сливок. В идеале курицу лучше заранее замариновать. Каждая грудка делится на 4 части. Полученные кусочки недолго и на сильном огне обжарить на гриле, придавая красивый рисунок ромбиками и аромат дымка мясу. Затем сложить их в лоток для запекания. Сверху выложить томат, нарезанный слайсами, посыпать натёртым сыром и полить сливками. Запекать в "духовке" 10-15 минут при температуре 180 градусов. На гарнир кус-кус, который готовится 3-4 минуты. Всего-то его надо заварить кипятком. Приятного аппетита!
Рассказывает на радио Sputnik о хитростях приготовления вкусной и полезной еды, а также делится своими лайфхаками и секретами в программе "Заливное" шеф-повар кейтеринговой компании Максим Зубков.
Хотите больше рецептов? Загляните в "Кулинарную книгу" подкаста "Заливное" !
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Аморальное воспитание, деньги за роды, мода на кур и запрет квадробингаРавновесие во всемБрижит Макрон отстояла свое честное имя. И полГлавные темы часа. 01:00Музыка, рожденная во время СВОПоэзия и рэп из окоповСмотри в обаТрамп не принял вызов Харрис на второй поединокГлавные темы часа. 02:00Вооружение Киева и цели ВСУ в РоссииНовое измерение СВО и готовность Запада к войне с РоссиейРСМД. КонтекстПлата за принципиальность: итальянский эмигрант vs французский президентГлавные темы часа. 03:00Тактическая медицина, цифровые компетенции и неизвестная болезньГлавные темы часа. 04:00Британские шпионы, удары по России и институт наставничества в Совфеде"Достойное голосование", воинская повинность и культура отменыГлавные темы часа. 05:00Культурный суверенитет, западное оружие и атаки БПЛАМонополия на историческую правду и разоблачения оппозиционеровМедведь, верблюд и лошадь - прикрытие разведчикаГлавные темы часа. 06:00Кто ходит в гости по утрамГлавные темы часа. 07:00Главные темы часа. 07:30Главные темы часа. 08:00США против RT, передача Украине химикатов, рост экспорта и утильсбораГлавные темы часа. 09:00Не верьте гениямГлавные темы часа. 09:30Человеческое, слишком человеческоеГлавные темы часа. 10:00Запретные фильмы и экранизации книгАх, няня, няня, я тоскуюГлавные темы часа. 10:30От РПЛ до КХЛ и выставка о жизни Иосифа БродскогоГлавные темы часа. 11:00ИИ и культура, дипфейки и борьба с пиратством, психологи при разводахГлавные темы часа. 12:00Диета кормящей мамы: главные запретыНе слушайте диванных экспертовГлавные темы часа. 12:30Ледяные руки и нежелание жевать пищу: с чем сталкиваются молодые родителиГлавные темы часа. 13:00Предпосылка для ядерного удара: в Москве жестко ответили на действия ВСУНаши медицинские данные у ИИ: когда передадут и в чем опасностьГлавные темы часа. 13:30Наталия Таньшина о "добрых сказках" иностранцев о РоссииГлавные темы часа. 14:00Международная автопанорамаГлавные темы часа. 14:30Российское производство смазочных материалов миф или реальностьГлавные темы часа. 15:00Битва за Африканский рог и Эфиопия полвека без монархииГлавные темы часа. 15:30Гвинея-Бисау: свобода, бедность и геополитикаГлавные темы часа. 16:00WADA в тисках политики и российские биатлонисты без золотаГлавные темы часа. 16:30Ветеранские матчи и соревнования с прицелом на международный статусГлавные темы часа. 17:00Главные темы часа. 17:30Главные темы часа. 18:00"Переохлаждение" экономики, цифровой рубль и ужесточение кредитной политикиГлавные темы часа. 18:30Защита от слабеющего доллара, зависимость ЕС и транзит нефти РФГлавные темы часа. 19:00"Мало не покажется": как Россия ответит на удары вглубь страны?США объявили войну RTУ "Шанса" отобрали шансГлавные темы часа. 19:30В России замедлят самокаты и не толькоМиссия выполнима: российские ученые займутся изучением ЛуныВ РФ начали экономить на карманных расходахГлавные темы часа. 20:00Среди нечуждых им гробовГлавные темы часа. 20:30Герой нашего времени вышел на пенсиюГлавные темы часа. 21:00Главные темы часа. 21:30Главные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Сундук с сокровищами: кремлевская тайна на пятиметровой глубинеГлавные темы часа. 01:00Трудно быть самородком: кулибинские штучкиГлавные темы часа. 02:00Не укради – совесть замучает: как "великое ограбление" стало невеликимКрасный дракон и Андреевский флагГлавные темы часа. 03:00Ажурные блинчики с секретом, огуречный гаспачо, куриная грудка на гриле