Рейтинг@Mail.ru
Летнее меню. Вишнёвая запеканка, окрошка от шефа и клубничный суп - Радио Sputnik, 14.08.2023
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
21:11
Новости
00:00
4 мин
Контекст
00:56
2 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Контекст
03:53
2 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Контекст
06:55
2 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Контекст
17:58
2 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Контекст
23:58
2 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Час Островского
Православные праздники, обещание Богу и домострой
21:04
54 мин
Контекст
В контексте тектонических изменений
21:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Дуэль с Манучаровым
Александр Коц: мы воюем с зеркалом
22:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Дуэль с Манучаровым
Александр Коц: к этой командировке я был не готов
22:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Быки
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Вечер на радио Sputnik
Михаил Онуфриенко. Продвижение ВС РФ, США отказываются от Украины
23:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Вечер на радио Sputnik
Михаил Онуфриенко. Стоит ли верить красивым словам Трампа?
23:33
24 мин
Контекст
Западная пропаганда: по проторенной дорожке
23:58
2 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Донецк 93.4 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Красноярск 99,9 FM
Луганск 96.6 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Ростов-на-Дону 99,2 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Сочи 97.2 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Хабаровск 93,8 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Заливное

Летнее меню. Вишнёвая запеканка, окрошка от шефа и клубничный суп

Летнее меню. Вишнёвая запеканка, окрошка от шефа и клубничный суп
13 августа 2023, 13:33
iО выпуске
Летнее меню. Вишнёвая запеканка, окрошка от шефа и клубничный суп
Завтрак на скорую руку. Вишнёвая запеканка за 20 минут. Ингредиенты для одной порции: половина куриного яйца, чайная ложка сахара и манной крупы, соль – по вкусу, щепотка вишни и полпачки зернистого творога 9%. Белок желательно взбить, чтобы придать запеканке пышности. Аккуратно смешать творог с желтком и взбитым белком. Добавить манку и вновь перемешать. Выложить часть полученной массы в формочку, потом – слой вишни, затем вновь слой творожной массы. Заранее разогреть духовку до 160 градусов. Запечь в духовке до готовности. Летний обед, это однозначно – окрошка! Главный секрет её вкуса – заправка. Ингредиенты для неё: литр домашнего кваса, 4 варёных желтка, 125 граммов сметаны, чайная ложка горчицы, соль и сахар – по вкусу. Всё кроме кваса смешать и растереть до получения однородной массы. Затем влить квас и тщательно размешать венчиком. Продукты для окрошки на 4-х человек: 200 граммов отварной говядины, средний свежий огурец, 2 отварных картофелины, оставшийся белок от яиц. Всё нарезать мелкой соломкой. Добавить 8 перьев нарезанного зелёного лука, укропа и петрушки – по вкусу. Разложить по порциям и залить заправкой. Дети такую окрошку едят с удовольствием! Клубничный ужин. Необычный ягодный суп. Ингредиенты: 250 граммов клубники, 50 граммов свежевыжатого апельсинового сока – примерно один апельсин, 1 чайная ложка сахарной пудры, 70 миллилитров сливок, треть стакана воды и 3-4 веточки мяты. Всё сложить в чашу и "пробить" блендером до однородной массы. Разделить на 2 порции и сверху в центр положить шарик любимого мороженого и листочек мяты. Если хочется более ярких кисленьких ноток, можно мороженое сверху украсить одной чайной ложкой гранатового сока. Приятного аппетита! Бонус – секрет самого быстрого и полезного завтрака, а также лайфхак от шефа – как получить идеальный взбитый белок за 2 минуты – в аудиофайле. У каждого, кто любит готовить, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. В этой программе "Заливное" своими кулинарными хитростями делится шеф-повар бортового питания "Скай Фуд Внуково" Кирилл Кулагин. Подробный рассказ о том, как правильно готовить вкусные и сытные блюда – в подкасте "Заливное" https://radiosputnik.ria.ru/zalivnoe/.
Читать в
Дзен
Завтрак на скорую руку. Вишнёвая запеканка за 20 минут. Ингредиенты для одной порции: половина куриного яйца, чайная ложка сахара и манной крупы, соль – по вкусу, щепотка вишни и полпачки зернистого творога 9 процентов. Белок желательно взбить, чтобы придать запеканке пышности. Аккуратно смешать творог с желтком и взбитым белком. Добавить манку и вновь перемешать. Выложить часть полученной массы в формочку, потом – слой вишни, затем вновь слой творожной массы. Заранее разогреть духовку до 160 градусов. Запечь в духовке до готовности.
Летний обед это однозначно окрошка! Главный секрет её вкуса – заправка. Ингредиенты для неё: литр домашнего кваса, 4 варёных желтка, 125 граммов сметаны, чайная ложка горчицы, соль и сахар – по вкусу. Всё кроме кваса смешать и растереть до получения однородной массы. Затем влить квас и тщательно размешать венчиком. Продукты для окрошки на 4-х человек: 200 граммов отварной говядины, средний свежий огурец, 2 отварных картофелины, оставшийся белок от яиц. Всё нарезать мелкой соломкой. Добавить 8 перьев нарезанного зелёного лука, укропа и петрушки – по вкусу. Разложить по порциям и залить заправкой. Дети такую окрошку едят с удовольствием!
Клубничный ужин. Необычный ягодный суп. Ингредиенты: 250 граммов клубники, 50 граммов свежевыжатого апельсинового сока – примерно один апельсин, 1 чайная ложка сахарной пудры, 70 миллилитров сливок, треть стакана воды и 3-4 веточки мяты. Всё сложить в чашу и "пробить" блендером до однородной массы. Разделить на 2 порции и сверху в центр положить шарик любимого мороженого и листочек мяты. Если хочется более ярких кисленьких ноток, можно мороженое сверху украсить одной чайной ложкой гранатового сока. Приятного аппетита!
Бонус – секрет самого быстрого и полезного завтрака, а также лайфхак от шефа – как получить идеальный взбитый белок за 2 минуты – в аудиофайле.
У каждого, кто любит готовить, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. В этой программе "Заливное" своими кулинарными хитростями делится шеф-повар бортового питания "Скай Фуд Внуково" Кирилл Кулагин.
Подробный рассказ о том, как правильно готовить вкусные и сытные блюда – в подкасте "Заливное".
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Дмитрий Пучков. В Эр-Рияде завершились переговоры, Зеленский в АнкареЕвропа в пролетеГлавные темы часа. 01:00Дмитрий Пучков. Маркировка конфет, выборы на Украине, премия BAFTAКолоссальные потери: как по США ударили их же санкцииТранссибГлавные темы часа. 02:00Евгений Примаков. Большая битва: война Китая и СШАЕвгений Примаков. Политика Трампа: как США развивают отношения с миром?Антироссийские санкции: кто остался на бобахФордГлавные темы часа. 03:00Анатолий Вассерман. Откуда взялась русофобия?Анатолий Вассерман. Зарождение русофобии в ЕвропеКуинджиГлавные темы часа. 04:00Ростислав Ищенко. Переговоры между Россией и США, Европа против ТрампаРостислав Ищенко. Как меняется отношение Запада к Украине?КонюховГлавные темы часа. 05:00Армен Гаспарян. Переговоры в Эр-Рияде, безоружная ЕвропаАрмен Гаспарян. Будущее Украины после переговоров России и СШАСуперлазерГлавные темы часа. 06:00Метро Санкт-ПетербургаГлавные темы часа. 07:00Итоги переговоров в Эр-Рияде, буллинг в школах и празднование МасленицыГлавные темы часа. 08:00"Большая игра" Путина и Трампа: как прошли переговоры в Эр-Рияде?СиртакиГлавные темы часа. 09:00Планы Путина и Трампа, гендерное равенство, проблема бездомных животныхГлавные темы часа. 11:00Успехи РФ в Эр-Рияде, милитаризация Европы, борьба с нелегальной миграциейГлавные темы часа. 12:00Келлог в Киеве, встреча Путина и Трампа, оплата ЖКУ, траты россиян на досугГлавные темы часа. 12:30Прописка в апартаментах и возвращение голливудских фильмов в РФГлавные темы часа. 13:00Сотрудничество РФ и США в Арктике, ситуация в Курской областиГлавные темы часа. 13:30Нелегитимность Зеленского, переговоры РФ и США, дело против Пономарева*Главные темы часа. 14:00Александр Малькевич. Борьба с мошенниками, фейковые медалиГлавные темы часа. 14:30Александр Малькевич. Продажа фейковых медалей, запрет YouTube в РоссииГлавные темы часа. 15:00Отношения России и США, 16 пакет санкций, продажа европейского винаГлавные темы часа. 15:30"Золотые визы" в России, доступ газовщика в квартиры, защита от мошенниковГлавные темы часа. 16:00Алексей Ивахненко. Как живет Горловка после освобождения Торецка?Герберт УэллсГлавные темы часа. 16:30Советы родителям: кто такие подростки и о чем с ними говоритьГлавные темы часа. 17:00Дмитрий Евстафьев. Встреча Путина и Трампа, итоги переговоров в Эр-РиядеГлавные темы часа. 17:30Дмитрий Евстафьев. Каким будет сотрудничество России и США?Главные темы часа. 18:00Руслан Осташко. Россия, Украина, США: о чем будут договариваться страны?Главные темы часа. 19:00Руслан Осташко. Жесткое заявление Трампа о ЗеленскомГлавные темы часа. 20:00Дмитрий Василец. Счет Европе за Украину, США разворачиваются к РоссииПередвижение домовГлавные темы часа. 21:00Дмитрий Ольшанский. Выборы на Украине, русско-украинские отношенияГлавные темы часа. 22:00Дмитрий Евстафьев. Встреча Путина и Трампа, итоги переговоров в Эр-РиядеГлавные темы часа. 22:30Дмитрий Евстафьев. Каким будет сотрудничество России и США?МагомаевГлавные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Западная пропаганда: по проторенной дорожкеСтраусыГлавные темы часа. 01:00ЧайкинВ контексте тектонических измененийГлавные темы часа. 02:00Свобода слова по-европейскиГлавные темы часа. 03:00Главные темы часа. 04:00АвтофутуризмГлавные темы часа. 05:00ДолгорукийГлавные темы часа. 06:00Экономическое планированиеГлавные темы часа. 07:00Сделка Киева с Вашингтоном, отчаяние ЕС, подделка наград, необычные именаГлавные темы часа. 08:00Трамп против Зеленского, "Коза-ностра" по-новому, цены на продуктыГлавные темы часа. 10:00Давление Трампа на Киев, возвращение иностранных брендов, современный театрГлавные темы часа. 12:00Лавров на СМИД G20, штрафы за подделку госнаград, страховка сотрудниковГлавные темы часа. 12:30Сделка Трампа с Киевом по металлу и рост числа дропперов в РФГлавные темы часа. 13:00Госрегулирование цен на товары и разморозка средств инвесторов из РФГлавные темы часа. 13:30Будущее отношений РФ и США, Трамп vs Зеленский, россияне в мировом спортеГлавные темы часа. 14:00Егор Холмогоров. Итоги Эр-Рияда, Трамп против ЗеленскогоГлавные темы часа. 14:30Егор Холмогоров. Возвращение западных брендов, фильм "Пророк"Главные темы часа. 15:00Обстановка в Курской области, семейные инвестиции, изоляция ЕСГлавные темы часа. 15:30Козырь России, проверки магазинов, защита от мошенниковГлавные темы часа. 16:00Аким Апачев. Патриотическое творчество, русские артисты в ЕвропеГлавные темы часа. 16:30Главные темы часа. 17:00Александр Коц: мы воюем с зеркаломГлавные темы часа. 17:30Александр Коц: к этой командировке я был не готовГлавные темы часа. 18:00Михаил Онуфриенко. Продвижение ВС РФ, США отказываются от УкраиныГлавные темы часа. 18:30Михаил Онуфриенко. Стоит ли верить красивым словам Трампа?Главные темы часа. 19:00Что ждать от Трампа, вулкан как новое развлечение и цена за ГавайиГлавные темы часа. 20:00Худеющие мужчины, шантаж интимом, возращение IKEAГлавные темы часа. 21:00Летнее меню. Вишнёвая запеканка, окрошка от шефа и клубничный суп