Рейтинг@Mail.ru
Рисовые оладьи с урбечом, шурпа с любистком и табуле - Радио Sputnik, 02.10.2023
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Контекст
00:56
2 мин
Новости
01:00
4 мин
Контекст
01:57
2 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Контекст
03:56
2 мин
Новости
04:00
4 мин
Контекст
04:56
2 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Контекст
06:56
2 мин
Новости
07:00
4 мин
эКспрессо
План Трампа, режима ЧП в Молдавии, ЕСПЧ и Украина, грамотность и обман ИИ
07:04
114 мин
Узнать за 90 секунд
Датский пират на русской службе
08:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
Пятница с Тиграном Кеосаяном
В эфире
09:04
114 мин
Узнать за 90 секунд
Семнадцать витков Германа Титова
10:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Без дураков. С Кириллом Вышинским
В эфире
11:04
24 мин
Узнать за 90 секунд
Датский пират на русской службе
11:28
1 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
Без дураков. С Кириллом Вышинским
В эфире
11:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Дневной ракурс
В эфире
12:04
22 мин
Узнать за 90 секунд
Семнадцать витков Германа Титова
12:27
2 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Дневной ракурс
В эфире
12:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Дневной ракурс
В эфире
13:04
22 мин
Контекст
День неприятностей
13:26
2 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Дневной ракурс
В эфире
13:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Профилактика с Геннадием Онищенко
В эфире
14:04
51 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
19 мин
Контекст
Кто такой Александр Хинштейн
15:27
2 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
19 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
19 мин
Узнать за 90 секунд
Семнадцать витков Германа Титова
16:27
2 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
На острие науки с Ириной Коротковой
Елена Гершелис: климат и экология не имеют границ!
16:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Датский пират на русской службе
16:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Сенатор Клишас. Да, тот самый
В эфире
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Сенатор Клишас. Да, тот самый
В эфире
17:33
25 мин
Контекст
День рождения ЛДПР
17:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Пятница, вечер!
В эфире
18:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Пятница, вечер!
В эфире
18:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Семнадцать витков Германа Титова
18:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Пятница, вечер!
В эфире
19:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Пятница, вечер!
В эфире
19:33
25 мин
Контекст
День неприятностей
19:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Ага, тот самый Бочарик
В эфире
20:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Ага, тот самый Бочарик
В эфире
20:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Датский пират на русской службе
20:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
21:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
21:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
21:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
21:36
22 мин
Контекст
Кто такой Александр Хинштейн
21:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Семнадцать витков Германа Титова
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Контекст
День рождения ЛДПР
23:58
2 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Донецк 93.4 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Красноярск 99,9 FM
Луганск 96.6 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Ростов-на-Дону 99,2 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Сочи 97.2 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Хабаровск 93,8 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Заливное

Рисовые оладьи с урбечом, шурпа с любистком и табуле

Рисовые оладьи с урбечом, шурпа с любистком и кускус с брускетте
21 мая 2023, 13:33
Читать в
Дзен
Оладьи на рисовой муке на двоих. Тесто очень простое: 200 граммов орехового молока, в идеале - фундучное, 1 яйцо, хорошая щепотка сахара или его заменителя, на кончике ножа соль, чтобы "оживить" сахар, 6-7 столовых ложек рисовой муки, разрыхлитель на кончике чайной ложки. Консистенция – как тесто для обычных оладий. Жарить на огне выше среднего. Подавать, сложив как коржи торта и смазав арахисовой пастой. Сверху полить финиковым сиропом. Заряд утренней бодрости вам будет обеспечен.
Шурпа на природе, на живом огне в казане, в котелке или в походных канах. Необходимо заранее приготовить бульон. Эталонный вариант - на ароматной деревенской курице. Альтернатива – утка, баранина, говядина на кости. В холодную солёную воду добавить две половинки головки лука, петрушку и кинзу по одному пучку, стебли сельдерея, подпечённую на костре морковь, зиру, смесь перцев и мясо. Варить 2,5-3 часа. Сняв первую пенку, добавить нут для придания супу орехового вкуса. Процедив бульон, вновь поставить емкость на огонь, добавив молодой картофель и свежую морковь. Перед подачей шурпы приготовить салат из запечённых овощей и зелени.
Кускус или киноа залить заранее приготовленным кипящим бульоном. Если не оказалось под рукой бульона, можно залить крупу кипящей водой. Пока крупа насыщается ароматами, готовится конкассе – мелко нарезаются свежие ароматные томаты, кабачки или цуккини, к ним добавить смесь масел (оливковое, подсолнечное, тыквенное и масло виноградной косточки) и ассорти из нарезанной зелени, главное, чтобы её было много. Если хочется ужин посытнее, то в салат можно добавить отварную куриную грудку, нарезанную кубиками или разобранную на волокна.
Приятного аппетита!
Своими секретами и лайфхаками в приготовлении вкусной и полезной еды в программе "Заливное" делится известный московский шеф-повар и телеведущий, амбассадор крупнейшей компании FOODLAND по производству и дистрибуции сыров Алексей Дыма.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Ответ РФ за атаку на Таганрог и польза ИИПередвижникиМифы об искусственном интеллектеНуарГлавные темы часа. 01:00Мигрантский вопрос и мораторий на смертную казньЮрий Левитан – главный голос Советского СоюзаИскусственный интеллект в медицинеМадагаскар – ни Африка, ни ИндияГлавные темы часа. 02:00Дети мигрантов и вред "мягкой силы"Виктория и АлександрУдары ВСУ по Таганрогу и неготовность Киева к мируЧто такое искусственный интеллект?Крутые горки английской журналистикиГлавные темы часа. 03:00Принуждение к миру на Украине: кто сделает первый шаг?Как напугать весь мирФутбольная войнаГлавные темы часа. 04:00Новое правительство Сирии, критика Минцифры и доступ к мобильному интернетуМарионетка со счастливой судьбойРецепты манны небеснойГлавные темы часа. 05:00Защита от игромании и безбарьерная средаРеспублики-однодневкиПлатформа публичной собственности и наказание за организацию мятежаПосол из извести и гипсаГлавные темы часа. 06:00Век живи – век трудисьКак английское достояние стало русскимГлавные темы часа. 07:00День Конституции, ядерные переговоры, изображения на купюрах и инвестицииЕще не белли, но уже казусГлавные темы часа. 09:00Екатерина Стенякина. Проблемы в школах, домашнее насилие, видеоигрыГлавные темы часа. 10:00Мигранты в России, новогодний туризм, Мюнхенский сговор, наука и будущееГлавные темы часа. 12:00ОБСЕ и Украина, срыв мирных переговоров, тревожная кнопка в таксиГлавные темы часа. 12:30Долевое страхование жизни и музыка на постсоветском пространствеГлавные темы часа. 13:00ЕС без российской энергетики и последствия ударов ATACMS по РФГлавные темы часа. 13:30Павел Онищенко. Украина без американской помощи и будущее ЗеленскогоГлавные темы часа. 14:00Банкноты раздора: ЦБ отказался от религиозных символовСокол, голубь и жакоГлавные темы часа. 14:30Почему РФ нужна максимальная миграционная закрытость?Главные темы часа. 15:00НАТО в Арктике, семейная ипотека и визит Макрона в ПольшуГлавные темы часа. 15:30Новые ограничения в ПДД, ИИ в бизнесе и тревожная молодежьГлавные темы часа. 16:00Гарантии для иностранных инвесторов в РФ и мировая энергетика в капканеГлавные темы часа. 16:30Главные темы часа. 17:00Павел Островский о прощении, надежде и "пенделях" от богаГлавные темы часа. 17:30Павел Островский: Бог не просто прощает, он даже не обижаетсяГлавные темы часа. 18:00"Глупое" решение Зеленского и НАТО в страхе Главные темы часа. 18:30Где может остановиться российская армия?Главные темы часа. 19:00Опасный "Орешник" и будущее украинских территорийГлавные темы часа. 19:30Обмен пленными, выгодный Зеленский и новый формат СВОГлавные темы часа. 20:00Главные законодательные инициативы в сфере детства в 2024 годуГлавные темы часа. 21:00Ситуация на Ближнем Востоке и больше денег для НАТОГлавные темы часа. 21:30Что решила "ядерная пятерка" и новые штаты АмерикиГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00День неприятностейГлавные темы часа. 01:00День рождения ЛДПРГлавные темы часа. 02:00Красноречие защитыКто такой Александр ХинштейнГлавные темы часа. 03:00Слон в подарокГлавные темы часа. 04:00Москва, которой мы не узнаемСпоемте, друзьяГлавные темы часа. 05:00Не бегите на пожарАх, няня, няня, я тоскуюГлавные темы часа. 06:00Русский генерал – национальный герой ПарагваяГлавные темы часа. 07:00Рисовые оладьи с урбечом, шурпа с любистком и табуле