С наступлением холодов горячие напитки начинают восприниматься как хорошее средство, помогающее приспособиться к капризам погоды. Однако относиться к ним нужно с осторожностью, предупредил в интервью радио Sputnik врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов.
Желание согреться вполне естественно, когда на смену жаркому лету приходит холодная осень, однако делать это надо без фанатизма, отметил в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов. Когда человек пьет кипяток, в его организме погибают клетки, сказал он.
«
"Есть любители, которые осенью берут какой-нибудь супергорячий напиток и идут с ним гулять в парк. Такой напиток может ошпарить полость рта. Когда нам становится неприятно от температуры выпитого, то на самом деле в этот момент погибают клетки, из которых состоит слизистая оболочка полости рта. Частое физическое разрушение клеток может привести к раку слизистой оболочки. Быстрая гибель клеток, быстрое восстановление, а потом опять быстрая гибель и рождение приводят к накапливанию ошибок в новых клетках, что ведет к онкологическому заболеванию", – объяснил Сергей Вялов.
Горячие напитки могут также приводить к нарушению работы желудка и гастриту, добавил он. Проверить, стоит ли употреблять напиток или лучше подождать, пока он остынет, можно с помощью "средневекового инструмента измерения", продолжил врач.
«
"На мизинце чуть более нежная кожа, чем на других пальцах, поэтому, если его опустить в жидкость, то можно понять, насколько высока температура. Если горячо для мизинца, то такой напиток обладает вредными для организма свойствами. Если не можете удержать палец, опущенный в напиток, то пить такое нельзя. Это, конечно, немного средневековый инструмент измерения температуры, но работает. Если говорить о градусах, то напиток не должен быть горячее 30 градусов", – посоветовал Сергей Вялов.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.