Как убедиться, что вы покупаете именно органический продукт, рассказала в эфире радио Sputnik заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Органические продукты – это такие продукты питания и другие товары, при производстве которых применяются исключительно природные компоненты. Они стоят заметно дороже, поэтому покупатель хочет быть уверенным, что платит деньги именно за то, что ему нужно.
Как удостовериться, что вы покупаете органический продукт, рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
«
"Три способа защиты заложены для проверки производства органической продукции. Поскольку закон был принят не так давно, в 2020 году вступил в силу, там все современные механизмы цифровизации учтены. А именно: есть открытый госреестр, который ведет Минсельхоз России. Вы зашли на сайт – и вбили название, вбили производителя, что вас интересует. Далее: есть QR-код. Это совсем просто: приходите в магазин, камеру телефона наводите, и вас, по идее, этот QR-код на этот реестр должен перебрасывать", – объяснила Елена Саратцева в эфире программы Николая Валуева на радио Sputnik.
Если вы приезжаете на ферму, хозяин которой вас уверяет, что его продукция – исключительно органическая, то схема действий такая же: у производителя должен быть соответствующий сертификат, зарегистрированный в госреестре.
При этом покупатель должен быть внимательным: у одного и того же производителя не все продукты могут иметь сертификаты соответствия, предупредила специалист.
«
"Бывает какой нюанс: например, у производителя сертифицировано производство фруктов, у него органический сад. Рядом пасека, летают пчелы, но производство меда у него еще не сертифицировано, потому что он этих пчел, допустим, прикармливает какими-нибудь препаратами. Поэтому нужно смотреть все ячейки реестра", – уточнила Елена Саратцева.
Органическая продукция маркируется на упаковке определенным образом, продолжила она.
«
"Сегодня в России можно использовать только одно слово – "органическое", ну или производные – "органик" и так далее. Слова "эко", "био", "биодинамический", "натуральный" законодательно не регулируются, поэтому это как раз маркетинг", – пояснила заместитель руководителя Роскачества.
Эфир программы Николая Валуева слушайте здесь:
Система ГОСТов и тренд на натуральность продуктов
25 мая 2022, 19:04
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.