Рейтинг@Mail.ru
Куркума: приправа для долгой полноценной жизни
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Контекст
00:54
2 мин
Новости
01:00
4 мин
Контекст
01:55
2 мин
Новости
02:00
4 мин
Контекст
02:56
2 мин
Новости
03:00
4 мин
Контекст
03:54
2 мин
Новости
04:00
4 мин
Контекст
04:54
2 мин
Новости
05:00
4 мин
Контекст
05:49
2 мин
Новости
06:00
4 мин
Контекст
06:54
2 мин
Новости
07:00
4 мин
Контекст
08:58
2 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Контекст
13:26
2 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Контекст
15:27
2 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Контекст
16:27
2 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Контекст
17:58
2 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Контекст
19:58
2 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Контекст
21:58
2 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Контекст
23:58
2 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Контекст
01:54
1 мин
Новости
02:00
4 мин
Контекст
02:51
1 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Контекст
04:49
1 мин
Новости
05:00
4 мин
Контекст
05:55
1 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Контекст
09:58
1 мин
Новости
10:00
4 мин
Прямой эфир
Ирина Филатова. Мигранты и русский язык, аромаингаляторы и алкоголь в Сети
10:04
51 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
ИЗОЛЕНТА live
В эфире
11:04
51 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Дневной ракурс
В эфире
12:04
22 мин
Узнать за 90 секунд
Последнее великое открытие было русским
12:27
2 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Дневной ракурс
В эфире
12:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Дневной ракурс
В эфире
13:04
22 мин
Контекст
Российские колл-центры
13:27
1 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Дневной ракурс
В эфире
13:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Справимся вместе
В эфире
14:04
22 мин
Узнать за 90 секунд
Скучен день до вечера, коли делать нечего
14:27
2 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Справимся вместе
В эфире
14:33
22 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
19 мин
Контекст
Украинские колл-центры
15:27
1 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
19 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
16:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
16:07
19 мин
Узнать за 90 секунд
Последнее великое открытие было русским
16:27
2 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Скучен день до вечера, коли делать нечего
16:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Теория заблуждений
В эфире
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Теория заблуждений
В эфире
17:33
25 мин
Контекст
Мошенники в мессенджерах
17:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Вечер на радио Sputnik
В эфире
18:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Последнее великое открытие было русским
18:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Вечер на радио Sputnik
В эфире
19:04
54 мин
Контекст
Российские колл-центры
19:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Четко. Понятно
В эфире
20:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
Скучен день до вечера, коли делать нечего
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Комиссар исчезает
В эфире
21:04
54 мин
Контекст
Украинские колл-центры
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Последнее великое открытие было русским
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Контекст
Мошенники в мессенджерах
23:58
2 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Донецк 93.4 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Красноярск 99,9 FM
Луганск 96.6 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Ростов-на-Дону 99,2 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Сочи 97.2 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Хабаровск 93,8 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Авторы

Куркума: приправа для долгой полноценной жизни

© Depositphotos.com / fortyforksПорошок куркумы
Порошок куркумы - РИА Новости, 1920, 09.09.2021
Читать в
Дзен
Казалось бы, полезные и вредные свойства всех специй давно изучены вдоль и поперек. Однако регулярно ученые выдают сенсации о той или иной любимой приправе. Недавно появились сведения об уникальных целебных свойствах куркумы.
Специи на рынке  - РИА Новости, 1920, 13.05.2021
Американские ученые определили пользу специй
Порошок, сделанный из куркумы – произрастающего в азиатских странах многолетнего растения семейства имбирных – неизменный компонент многих блюд национальной кухни. Причем уже сотни лет. Куда его только не добавляют. И в тесто, и в пловы, и в мясо, и в рыбу, и даже в сладкие напитки для придания им цвета. Получаются красивые и вкусные блюда, хотя они по душе и не всем. Однако только в последнее время ученые в разных странах пришли к выводу, что куркума – не только ингредиент для готовки, но и средство борьбы с различными недугами.
Вот о каких качествах куркумы говорят исследования. Она способна бороться с воспалительными процессами не менее, а зачастую и более эффективно, чем некоторые привычные лекарства. Способствует профилактике болезни Альцгеймера, предотвращая трансформации некоторых видов белков. Увы, этим недугом, приводящим к деменции, в мире страдают десятки миллионов человек. И их число только увеличивается. Но и это не все. Лабораторные опыты показали, что куркума может бороться с раковыми клетками и защищать сердце и сосуды не менее действенно, чем регулярные тренировки (что, конечно, их не отменяет). К такому заключению пришли японские врачи, исследовав вещество куркумин, входящее в состав корня куркумы. Выяснилось, что оно – прекрасный антиоксидант, нормализующий работу организма на клеточном уровне.
Борьба за карри: приправа или блюдо?
13 августа 2021, 09:04
Помимо перечисленных полезных свойств, корень этого растения улучшает работу памяти и пищеварительной системы, поддерживает печень в работоспособном состоянии за счет стимуляции выделения ей желчных кислот. Именно они отвечают за расщепление и всасывание жиров, а значит и сохранение здоровой микрофлоры кишечника. Но самое интересное, что куркума может претендовать на звание естественного антидепрессанта. Для сторонников здорового образа жизни, подверженных психоэмоциональным стрессам и состоянию подавленности, это качество куркумы можно назвать бесценным. Некоторые врачи рекомендуют по утрам пить по стакану теплой воды с куркумой для укрепления иммунитета и замедления процессов старения. Но в любом случае ее регулярное применение требует консультаций со специалистом, который подскажет, насколько с этим совместим организм того или иного человека. Аллергию и другие реакции никто не отменял. И, конечно, во всем нужна умеренность.
Существует масса рецептов с использованием этой специи золотистого или оранжевого цвета с пряновато-горькой и одновременно сладковатой нотками. Вот лишь пара самых простых из них. Восточный плов, для которого понадобится 200 граммов риса, 1 литр воды, по щепотке соли и куркумы, немного топленого масла, зеленый горошек и свежая зелень. Готовить его нужно всего 25 минут, предварительно обжарив рис. А еще можно запечь картофель под маринадом из чеснока, сметаны, куркумы, растительного масла, соли и перца. Вся процедура займет не более 40 минут. Остается лишь добавить, что в куркуме содержится много полезных веществ: витамины, минералы, эфирные масла, органические кислоты и растительные волокна. Вот такое чудо-растение.
Автор Илья Харламов, радио Sputnik
Турецкие специи - РИА Новости, 1920, 24.08.2021
Сексолог рассказал о влиянии пищевых приправ на либидо
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Кирилл Федоров. Роль Израиля в сирийском конфликте, судьба российских базЛюбитель "Марсельезы"Кто заводит наши часикиГлавные темы часа. 01:00Кирилл Федоров. Провокации со стороны ВСУ, контроль над Курахово в ДНРЛогический финалКазанский собор – правда и выдумкиГлавные темы часа. 02:00Владимир Мединский. День героев Отечества: история и традиции праздникаРеспублики-однодневкиВладимир Мединский. Награждение военных в Кремле, исторический путь РоссииКак английское достояние стало русскимКануло в ЛетуГлавные темы часа. 03:00Цифровой рубль, кибератаки на российские организацииСпоемте, друзьяКем был первый марафонецГлавные темы часа. 04:00Госпереворт в Сирии, страны ЕС не пускают беженцевРеакция жителей Сирии на госпереворот, слова Эрдогана о ПутинеВиктория и АлександрВек живи – век трудисьГлавные темы часа. 05:00Влияние Сирии на мировую экономику, транзит газа через УкраинуКурс доллара, уровень жизни в России, взыскание долгов с физлицРецепты манны небеснойДатский пират на русской службеКонфетный тест: верим?Главные темы часа. 06:00Юрий Левитан – главный голос Советского СоюзаСоветское иновещание: как это былоГлавные темы часа. 07:00Асад в России, сигнал "Орешника" Западу, экзамены для мигрантовГлавные темы часа. 09:00"Новая" Сирия, ужесточение мобилизации на Украине, встреча Орбана и ТрампаГлавные темы часа. 10:00Что будет с базами РФ в Сирии и готовят ли ВСУ "рождественское" наступлениеМосковский Кремль: гармония и алгебраГлавные темы часа. 12:00Суд по делу Нетаньяху, новая власть в Сирии, ситуация вокруг ХерсонаЧему Суворов научился у МакедонскогоГлавные темы часа. 12:30Проблемы релокантов, возвращение сбежавших из РФ звезд, Санта-иноагентГлавные темы часа. 13:00Начнет ли Запад глобальный конфликт и нужен ли Израилю ДамаскГлавные темы часа. 13:30Почему в России набирают популярность шеринговые сервисы"Купили 3000 розовых дрелей": что для ремонта берут на маркетплейсах?Главные темы часа. 14:00Ядерное оружие в Белоруссии, российские базы в СирииГлавные темы часа. 14:30Гражданская война в Сирии, роль ООН в урегулировании конфликтаГлавные темы часа. 15:00Ядерное оружие в Белоруссии, скандал во Франции, соцвыплаты АбхазииГлавные темы часа. 15:30Продвижение ВС РФ, штрафы за нелегальную продажу алкоголя, лаборатория ИИГлавные темы часа. 16:00Кирилл Бенедиктов. Трамп "отстранил" Байдена от власти, расширение СШАГлавные темы часа. 16:30О команде Трампа: профессионалы либо "чистильщики"?Главные темы часа. 17:00Дмитрий Евстафьев. Репрессии на на Украине, конец режима ЗеленскогоГлавные темы часа. 17:30Дмитрий Евстафьев. Ядерная доктрина, газовая дипломатия России и ГерманииГлавные темы часа. 18:00Дмитрий Пучков. Обучение детей мигрантов, задержание мошенниковГлавные темы часа. 19:00Дмитрий Пучков. Суд над Нетаньяху, расширение США, фильм "Субстанция"Главные темы часа. 20:00Революция в Америке, внутренняя депортация гражданГлавные темы часа. 20:30Отношение американцев к России, перемирие между Москвой и ВашингтономГлавные темы часа. 21:00Отношение солдат к войне, "задача дня" в армии, военные в фильмах и книгахГлавные темы часа. 21:30Эвакуация раненых, перемещение госпиталей, война с НАТОГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Мошенники в мессенджерахЕще не белли, но уже казусКолдун колдуну розньГлавные темы часа. 01:00Украинские колл-центрыРусские авиатриссыВоздушная яма времениГлавные темы часа. 02:00Российские колл-центрыПричуды генияГлавные темы часа. 03:00В моркови все прекрасно: и вкус, и цвет, и корнеплод, и ботваСокол, голубь и жакоГлавные темы часа. 04:00Как напугать весь мирСлон в подарокГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Толстой vs ЛомброзоЦарь среди колоколов, или Великий немойГлавные темы часа. 07:00Порядок в Курской области, проблемы Абхазии, повышение автоштрафовСкучен день до вечера, коли делать нечегоГлавные темы часа. 08:00Сирия и западные фейки, Белоруссия и "Орешник", мобилизация на УкраинеПоследнее великое открытие было русскимГлавные темы часа. 09:00Алексей Бобровский. Нефть и санкции, инфляция и накопления россиянГлавные темы часа. 10:00Куркума: приправа для долгой полноценной жизни