https://radiosputnik.ru/20210803/yagoda-1743990855.html
Гастроэнтеролог рассказала, какие садовые ягоды лучше не есть
Гастроэнтеролог рассказала, какие садовые ягоды лучше не есть
Гастроэнтеролог рассказала, какие садовые ягоды лучше не есть
Радио Sputnik, 03.08.2021
2021-08-03T02:00
2021-08-03T02:00
2021-08-03T02:00
сказано в эфире
общество
ягоды
здоровье - общество
ирина бережная
подкасты – радио sputnik
коронавирус covid-19
https://cdn.radiosputnik.ru/images/150046/56/1500465614_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_4f56d4f1965fd7d387358b525ca7ef3b.jpg
Со вкусом жизни: как понять, что еда неопасная?
Что мы едим? По данным ВОЗ, употребление продуктов питания, зараженных бактериями, вирусами или паразитами, а также отравленных токсическими или химическими веществами, каждый год становится причиной 600 миллионов случаев заболеваний и 420 000 случаев заканчиваются летальным исходом. И это только официальные данные. 7 июня отмечается День безопасности пищевых продуктов. Праздник, учрежденный ООН в 2018 году, призван привлечь внимание к продовольственной безопасности и укреплению здоровья людей. Как стать разборчивым в еде и не подвергать себя опасности, выясним в эфире радио Sputnik.
Оксана Кузнецова: если продукт, сделан из дешевых сырьевых компонентов, то это не значит, что он некачественный.
Оксана Кузнецова: к сожалению, приставки "эко", "био" в России - это чаще всего маркетинговых ход, и совсем не значит, что эти продукты безопасны.
Оксана Кузнецова: цены в тех или иных магазинах выше, потому что они тратят деньги на входной контроль качества и на обеспечение холодильной цепи, условий хранения продуктов.
Оксана Кузнецова: важно, чтобы потребитель тоже соблюдал все нормы хранения, иначе продукт, который прошел все проверки и был признан безопасным, может принести вред здоровью.
audio/mpeg
Употребление некоторых ягод может стать причиной болезни. Что нельзя есть и почему, объяснила в интервью радио Sputnik врач-гастроэнтеролог Ирина Бережная.Ягоды при созревании активно вбирают в себя все, что есть в окружающей среде, и это в некоторых ситуациях может нанести вред здоровью человека. Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная в интервью радио Sputnik предупредила об опасности занести в организм инфекцию, если съесть ягоды, купленные на стихийном рынке."Можно легко получить инфекционное заболевание, кишечную инфекцию, если вы что-то купили на обочине, не помыли и съели. Кроме того, даже если вы помыли то, что купили на обочине, все равно можно получить отравление тяжелыми металлами или нитратами. Никто не знает, где росло и хранилось то, что вы покупаете на стихийных рынках. Это очень опасно", – отметила Ирина Бережная.С осторожностью надо относиться даже к выращенным на вашей собственной даче ягодам, продолжила врач."Если кусты с ягодами растут вдоль забора у дороги, где ездит бесконечное количество машин, то лучше их не есть. На них может оседать сверху все что угодно, и земля может быть пропитана свинцом, солями тяжелых металлов и различными смолами. То же самое, если рядом с дачей есть производство, от которого может что-то попасть в почву. Все зависит от того, где вы выращиваете свои овощи, фрукты и ягоды. Если ничего этого нет, то можете смело есть", – заключила Ирина Бережная.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
https://radiosputnik.ru/20210727/griby-1743063046.html
https://radiosputnik.ru/20210727/klop-1743130390.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, ягоды, здоровье - общество, ирина бережная, подкасты – радио sputnik, коронавирус covid-19
Сказано в эфире, Общество, Ягоды, Здоровье - Общество, Ирина Бережная, Подкасты – Радио Sputnik, Коронавирус COVID-19
