Рейтинг@Mail.ru
Эксперт рассказала, чем опасны обработанные продукты
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Провальные маневры Королевского флота
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Прямой эфир
Киев отказался от мирных предложений Путина
21:04
3 мин
Прямой эфир
Большая семерка требует от России почти 500 миллиардов долларов
21:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
Прямой эфир
Обмен пленными и репатриация детей. Что еще будут обсуждать в Швейцарии?
21:33
3 мин
Прямой эфир
Кабмин утвердил концепцию государственной языковой политики России
21:36
22 мин
День в истории
Делу время – потехе час
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Черная пятница
Блокировка звонков из-за рубежа и закрытие сим-карт на Госуслугах
22:04
23 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Черная пятница
"Аврора", ИИ для прогнозов и "статусность" мобильных устройств
22:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Всюду жизнь – даже там, где ее быть не должно
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Сенатор Клишас. Да, тот самый
Мирный план Москвы и молниеносная реакция Запада на него
23:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Сенатор Клишас. Да, тот самый
Саммит G7 в Италии, соглашение Украины и США, чудовищное решение Вашингтона
23:33
24 мин
День в истории
С чего начинался город-курорт Сочи
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Сказано в эфире

Эксперт рассказала, чем опасны обработанные продукты

© Pixabay / zuzyusaПомидоры, авокадо, яйца
Помидоры, авокадо, яйца - РИА Новости, 1920, 25.07.2021
Читать в
При обработке многие продукты теряют свои полезные свойства. Как готовить крупу, какую муку выбирать в магазине и как сделать перекусы безвредными, объяснила в интервью радио Sputnik фитнес-тренер, спортивный нутрициолог Дарья Савельева.
Ланч за рабочим местом - РИА Новости, 1920, 22.07.2021
Перерыв на обед. Диетолог рассказала, сколько времени нужно есть
Необработанными или цельными называют те продукты, в состав которых входит лишь один компонент. Как правило, они продаются без этикеток и упаковок. К натуральным продуктам можно отнести фрукты и овощи, орехи, крупы и семена. Молочные и кисломолочные изделия – это уже обработанные продукты, объяснила в интервью радио Sputnik фитнес-тренер, спортивный нутрициолог Дарья Савельева.
«
"Обработанными считаются продукты, которые перед тем, как попасть на полку магазина, прошли процесс переработки. Это могут быть относительно безопасные продукты. К этой категории можно отнести молоко от проверенных производителей и кисломолочную продукцию, потому что у нас нет непастеризованного молока в магазинах, и кисломолочные изделия тоже делаются из пастеризованного молока. Соответственно, в кисломолочных продуктах, если они дополнительно не обогащены, не сохраняются пробиотические культуры", – отметила Дарья Савельева.
У каждого необработанного продукта есть своя сильная сторона, но при обработке она теряется. Так, в крупах самой полезной является оболочка, которая автоматически снижает гликемический индекс этого продукта, то есть его способность повышать уровень сахара в крови. Это обстоятельство нужно учитывать при приготовлении пищи. Так, гречку не следует разваривать, в идеале она должна быть немножко твердой, привела пример спортивный нутрициолог.
«
"Есть такой способ, как "аль-денте", когда варка прекращается на несколько минут раньше того, как каша разварится. Оптимально запаривать гречку в воде или кефире, потому что так сохраняется клетчатка и структура зерна. Гречку лучше покупать цельной. Это касается и других круп. В пакетиках быстрого приготовления или в хлопьях крупа уже обработана, в ней максимально разрушена клетчатка и, как следствие, повышен гликемический индекс", – отметила она.
Рублики за бублики: сколько должны стоить продукты питания?
25 января 2021, 20:04
Больше всего стадий обработки проходит мука, и у нее очень высокий гликемический индекс. При выборе этого продукта нужно смотреть на степень тонкости помола. Чем мука нежнее и белее, тем она быстрее усваивается, то есть это практически глюкоза, которая поступает в кровь, как из капельницы, сказала Дарья Савельева. Она посоветовала обратить внимание на низкоуглеводные варианты – это ореховая, кокосовая, кунжутная и нутовая мука.
Полностью отказываться от обработанных продуктов не надо, но после их употребления имеет смысл выдерживать часов пять без еды, считает нутрициолог.
«
"Необходимо делать большие перерывы между приемами пищи, чтобы избежать скачков сахара в крови. Сначала идет скачок сахара вверх, вырабатывается много инсулина. Чтобы его понизить, сахар столь же резко опускается, то есть получаются такие "сахарные качели". Что касается перекусов, то их надо делать без сладкого. Фрукты тоже могут запустить эти "инсулиновые качели", поэтому к яблоку, например, нужно добавлять горстку орехов. Это сбалансирует чистый углевод, который находится в яблоке, и дополнит перекус полезным необработанным продуктом", – заключила Дарья Савельева.
Продукты - РИА Новости, 1920, 19.07.2021
Кабмину посоветовали снизить наценки на продукты первой необходимости
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Специальное ЯО, санкции против Мосбиржи и соглашение по лунной станции"Сказочный король" БаварииКрылатые ракеты Третьего рейхаГлавные темы часа. 01:00Празднование Дня России, госизмена по-словацки и увольнения на Украине"Из всех искусств для нас важнейшим является кино". Ленин о киноС днем рождения, Музей изящных искусств!Главные темы часа. 02:00Внутренний туризм как драйвер патриотизма и экономики"Незеленая" энергетика будущегоКак в Якутии нашли алмазыГлавные темы часа. 03:00Выборы в Европарламент без перемен, поражение Макрона и саммит по УкраинеСделка о перемирии в Газе, встреча Белоусова с военкорами и будущее ТайваняГлавные темы часа. 04:00Безопасное вождение, ввоз вирусов и права собственностиНаказание за ввоз вирусов, персональные данные и пожизненная рентаГлавные темы часа. 05:00Роботизация в РФ и 10 миллионов теневиков-россиянСельская ипотека, курортный сбор, менять работу летомГлавные темы часа. 06:00Новая элита России, учения с "пустышками" и культура УкраиныПланы НАТО на Украине и мир по-швейцарскиГлавные темы часа. 07:00Новые санкции против России, саммит G7, свое жилье и курс рубляТайна "Белой горы": как сапотеки обманули конкистадоровГлавные темы часа. 09:00Надежды Зеленского на помощь, ситуация на Ближнем Востоке и история РоссииИстория манипулятора: как Марсианка и Колобок проиграли компьютерной мышиГлавные темы часа. 11:00Ослабление поддержки Украины и месть за насильственную мобилизациюГлавные темы часа. 11:30Российские корабли на Кубе и закон о домашнем насилииГлавные темы часа. 12:00Ответ на новые санкции США, дело о рекордных взятках, компьютер в миниатюреГлавные темы часа. 12:30Реальность и фантазия: игра в догонялкиГлавные темы часа. 13:00Биржевой переполох: что будет с рублем после санкций США?Строптивая Германия: почему Берлин блокирует принятие санкций против РФ?Главные темы часа. 14:00Генри Сардарян об Италии, Ватикане и папе римскомГлавные темы часа. 14:30Генри Сардарян об искусстве государственного управленияТрудно быть самородком: кулибинские штучкиГлавные темы часа. 15:00Многократное "привет": в Россию хотят упростить въезд туристамG7: в "товарищах согласья нет". И быть не можетГлавные темы часа. 15:30Турция и США договорились о самолетахПервые российские медали на играх БРИКСГлавные темы часа. 16:00Смогут ли самозанятые стать микропредприятиями?Главные темы часа. 16:30Адвокат: про эмоциональную отстраненность и слезы судьиГлавные темы часа. 17:00Как спортсмены восстанавливаются после тяжелых травм?Главные темы часа. 18:00Санкции США, ранение журналистов в зоне СВО и первое золото в Играх БРИКСГлавные темы часа. 18:30Штраф Венгрии, визовая политика РФ и запрет оказывать ИТ-услуги для РоссииГлавные темы часа. 19:00Саммит G7, подготовка НАТО к войне с РФ и удаление критики ЗеленскогоГлавные темы часа. 20:00Патриотизм, продление семейной ипотеки и удаленка для беременныхГлавные темы часа. 20:30Потерялся ребенок: как себя вести, куда обращаться и как помочь при поискеГлавные темы часа. 21:00Дружеский БРИКС, итальянская "семерка" и новые санкцииГлавные темы часа. 21:30Российские корабли на Кубе и плата за проливыГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Соглашение Украины и США о безопасности, российские корабли на КубеГлавные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Готов к "сожительству". Макрон из всех точек над "i" поставил только пятуюС чего начинался город-курорт СочиГлавные темы часа. 01:00Монстры на каникулах, или Семеро козлят. В Италии открылся саммит G7День донора кровиГлавные темы часа. 02:00Диктатор Гаити Дювалье: общение с духами, тонтон-макуты и щедрая помощь СШАДелу время – потехе часГлавные темы часа. 03:00Главные темы часа. 04:00Главные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Загадка Ангкор-Вата: разгадка опасна для жизниГлавные темы часа. 07:00Удары по журналистам, "саммит мира", беспокойства США, европротоколыХочешь стать лучше – спроси Толстого, какГлавные темы часа. 09:00Подвиги журналистов, Украина и мир, будущее Европы, блогеры и ЕГЭЛюси в небе с алмазами: кем была прародительница человекаГлавные темы часа. 11:00Гарантии безопасности от США и масштаб мобилизации на УкраинеГлавные темы часа. 11:30Саммиты по Украине и переговоры по обмену детьмиГлавные темы часа. 12:00Блокировка звонков из-за рубежа и закрытие сим-карт на "Госуслугах""Аврора", ИИ для прогнозов и "статусность" мобильных устройствПровальные маневры Королевского флотаГлавные темы часа. 13:00В чем опасность ударов западным оружием по территории России?Главные темы часа. 13:30Парламентарии вернулись к теме регулирования блогосферыГлавные темы часа. 14:00День медработника, детский труд и регулирование интернет-контентаВсюду жизнь – даже там, где ее быть не должноГлавные темы часа. 15:00Мирное предложение по Украине и евразийская структура безопасностиГлавные темы часа. 15:30Инициатива Путина по Украине: реакция ЗападаГлавные темы часа. 16:00Владимир Путин: изъятие российских активов – воровствоОсторожно, БАДы: чем опасны препараты для снижения веса?Главные темы часа. 16:30Лев Голицын: Цифровой бизнес похож на рок!Главные темы часа. 17:00Мирный план Москвы и молниеносная реакция Запада на негоГлавные темы часа. 17:30Саммит G7 в Италии, соглашение Украины и США, чудовищное решение ВашингтонаГлавные темы часа. 18:00Прекращение украинского конфликта: предложения Путина и реакция Запада Главные темы часа. 19:00Важность Дня России, неточности в кино и чудовищные откровения иноагентовГлавные темы часа. 20:00Петр Лундстрем: Я по-другому просто не могуПетр Лундстрем: Армия - это и есть наш народЭксперт рассказала, чем опасны обработанные продукты