https://radiosputnik.ru/20210421/apelsin-1729073461.html
Россиянам объяснили, где в апельсинах польза
Россиянам объяснили, где в апельсинах польза
Россиянам объяснили, где в апельсинах польза
Радио Sputnik, 21.04.2021
2021-04-21T02:00:00+03:00
2021-04-21T02:00:00+03:00
2021-04-21T02:00:00+03:00
сказано в эфире
общество
здоровье
фрукты
подкасты – радио sputnik
витамины
https://cdn.radiosputnik.ru/images/16302/16/163021613_0:47:500:328_1920x0_80_0_0_08672cc9ccf7f7cdef14793adf8fe182.jpg
Просто и эффективно: в чем секрет "цветовой диеты"
Пигмент, который окрашивает, например, овощи и фрукты - не что иное как сигналы, на которые, к сожалению, люди мало обращают внимание. Но диетологи уверены - цвет говорит о том, какие именное микроэлементы может получить человеческий организм. Причем, свойства овощей и фруктов меняются в зависимости от того, были ли они термически обработаны. О том, как просто и эффективно помочь собственному организму получить максимум витаминов, основываясь всего лишь на цвете продуктов, рассказываем в подкасте "Доктор, что со мной?".
Авторы подкаста Евгений Майструк и Елизавета Павлова задают вопросы. Отвечают Елена Соломатина, врач-диетолог, Алексей Сапожников, диетолог, специалист по силовому тренингу, Олег Кривченков, врач-диетолог и Римма Хохлова.
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20210403/apelsiny-1604075175.html
https://radiosputnik.ru/20210323/sok-1602512766.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, здоровье, фрукты, подкасты – радио sputnik, витамины
Сказано в эфире, Общество, Здоровье, Фрукты, Подкасты – Радио Sputnik, Витамины
Чем ценны апельсины и правильно ли мы их едим, рассказала радио Sputnik врач-диетолог Ольга Перевалова.
Апельсины – популярные цитрусовые, обладающие массой полезных свойств. Витамины, которые в них содержатся, помогают укреплять иммунитет, влияют на работу сосудов, улучшают состояние кожи и даже зрения, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог Ольга Перевалова.
«
"Суточная доза витамина С – 60 мг. В хорошем свежем апельсине могут быть две суточные дозы, и среднему здоровому человеку этого вполне достаточно. Если у человека снижен иммунитет, или он перенес какое-то вирусное инфекционное заболевание, или просто человек слабый, то дозу витамина С можно увеличить до 500, 1000 миллиграммов и даже больше, хотя для этого нужны показания. Кроме витамина С, в апельсинах много витаминов группы B, которые не только укрепляют иммунитет, но и благоприятно влияют на работу сосудов. Кроме того, в кожуре есть каротиноиды, растительная форма витамина А. Это уже витамин красоты, кожи хорошего качества, зрения, особенно ночного", – объяснила врач.
По ее словам, чтобы получить от апельсина максимальную пользу, нужно не разрезать его на кусочки или выжимать из плода сок, а есть целиком.
«
"Если из фрукта выжимать сок, на стакан потребуется 4-5 средних апельсинов. В этом соке будет огромное количество фруктозы, а это сахар, огромная нагрузка на поджелудочную железу. Нарезание – это соприкосновение витамина C с железом, с ножом, то есть идет окисление витамина С, и мы теряем его часть. Поэтому оптимально взять свежий фрукт, помыть его и съесть целиком, вместе с перегородками и с кожурой", – считает она.
В первую очередь витамины содержатся как раз в кожуре апельсина, но не каждый готов есть неочищенный плод, поэтому апельсиновые корки можно использовать по-другому, рассказала врач-диетолог.
«
"Можно натереть на терке цедру, высушить и добавлять в чай. Можно использовать с фруктами и ягодами: перемолоть в блендере и сделать полезное пюре, потом убрать в холодильник и добавлять в чай, воду, компот", – посоветовала Ольга Перевалова.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале. 
