Сказано в эфире
Малоземов объяснил, чем опасны поврежденные слизнями плоды

Эксперт Малоземов объяснил, что делать с поврежденными слизнями плодами

Читать на сайте radiosputnik.ru
Какую опасность представляют поврежденные слизнями плоды и можно ли употреблять их в пищу, рассказал в интервью радио Sputnik автор и ведущий программы "Живая еда" Сергей Малоземов.
В столичном регионе обнаружили опасных для человека испанских слизней
Созревший урожай привлекает внимание разнообразных вредителей, зачастую весьма неприятных. Например, овощами и упавшими на землю фруктами охотно лакомятся слизни. "Надкусанные" ими плоды могут быть небезопасны для здоровья, предупредил в интервью радио Sputnik автор и ведущий программы "Живая еда" Сергей Малоземов.
«

"Гигантские испанские слизни заполонили буквально все Подмосковье. Опасность их не только в том, что они уничтожают урожай, но и в том, что эти брюхоногие моллюски переносят яйца паразитов, в частности круглых и ленточных червей, бычьего цепня. Такие организмы при попадании внутрь могут нанести человеку нешуточный вред", – отметил Сергей Малоземов.

Эксперт советует не только тщательно мыть плоды, подобранные с земли, но и отрезать те участки, которые были подъедены.
«

"Есть такой фрукт или овощ можно, но надо отрезать испорченный кусок и после этого промыть плод теплой водой. А если уж совсем опасаетесь, можно замочить продукт в слабом растворе соды на небольшое время. Что касается яблок, то полностью счищать с них шкурку совершенно необязательно. В ней содержится огромное количество не только клетчатки, но и различных антиоксидантов – полифенолов, антоцианов – и других полезных веществ, которые делают плоды эликсиром здоровья", – заключил Сергей Малоземов.

Агроном рассказала, что надо сделать на даче после дождя
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.
Обсудить
Рекомендуем