"Сводят с ума тех, кто их поедает". В "Руководстве по садоводству" так было сказано о помидорах. Личного повара американского генерала Джорджа Вашингтона это заинтересовало. Повара звали Джеймс Бейли. Во время войны США за независимость от Великобритании он не просто готовил генеральские обеды. Бейли был завербован англичанами и выискивал способ отравить Вашингтона. Помидоры показались ему надежным средством. В конце XVIII века их называли "плодами смерти" и выращивали исключительно в декоративных целях.
Чтобы действовать наверняка, Джеймс Бейли выбрал самые крупные, ядовито-красные образцы и потушил их с мясом. Когда Вашингтон начал есть, повар внезапно испытал раскаяние. Он ушел за широкий дуб и закололся кухонным ножом. Но перед этим написал и спрятал в дупле записку с признанием вины в убийстве генерала. Записку случайно нашли в 1820 году. К тому времени Джордж Вашингтон уже давным-давно успел победить, стать первым американским президентом и в почтенном возрасте умереть от простуды. Так, благодаря английскому шпиону граждане США наконец поверили, что помидоры съедобны.