Сказано в эфире

Почему Новый год встречают с шампанским и мандаринами?

Читать на сайте radiosputnik.ru
Традиция праздновать Новый год с шампанским и мандаринами имеет идеологические основы, считает доктор культурологии Андрей Зберовский. В интервью радио Sputnik он рассказал, откуда она пошла.
Ветеринар назвала самые вредные для домашних питомцев новогодние блюда
Новый год россияне традиционно встречают с игристым вином и мандаринами. Эта традиция возникла не просто так, у нее есть идеологическая основа, рассказал в интервью радио Sputnik доктор культурологии Андрей Зберовский.
«
"Для дореволюционного человека шампанское было элитарным напитком. Поэтому, когда в Москве, а потом и по всей России стали его производить в большом количестве, то его употребление стало символом того, что в советские дома массово пришел достаток. Хотя мы не живем в Советском Союзе уже 30 лет, но этот элемент с нами остался", – объяснил Андрей Зберовский.
Появление мандаринов на новогоднем столе тоже связано с идеологией, продолжил доктор культурологии.
«
"Есть мандарины на Новый год изначально – это была идеологическая традиция. Дело в том, что в 60-х и 70-х годах в Африке и Латинской Америке шло национально-освободительное движение, которое поддерживал Советский Союз. Мы этим странам поставляли все подряд, а они в ответ начали нам поставлять единственное, что у них было – это мандарины и апельсины. То есть традиция потребления этих фруктов показывала связь советского народа со странами Африки и Латинской Америки", – рассказал Андрей Зберовский в интервью радио Sputnik.
Нутрициолог дала пять советов по подготовке новогоднего застолья
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
Обсудить
Рекомендуем