Можно ли вырастить зелень на подоконнике, в интервью радио Sputnik рассказала агроном Елизавета Тихонова.
Зелень на подоконнике и глаз радует, и в кулинарии пригодится. Что можно вырастить дома, в интервью радио Sputnik рассказала агроном Елизавета Тихонова. По ее словам, апрель — лучшее время для так называемой выгонки растений (стимуляции роста в нетипичнные сроки, — прим. Ред.)
«
"Сейчас проще всего сделать выгонку. Можно взять редьку, репу, брюкву, свеклу — все это укоренить или просто посадить. Зеленые листья будут очень вкусные, как та же рукола, потому что это тоже семейство крестоцветных. Конечно, можно и зелень, и салат посеять. Салат быстро взойдет и разовьется, но его надо рассадить в горшочки, иначе не получится хорошей листовой массы", — рекомендует Елизавета Тихонова.
Листовые овощи требуют хорошего, возможно даже дополнительного освещения, продолжила эксперт.
«
"Листовые овощи — это фабрики по производству пластических веществ, необходимых для организма. В них в принципе закладываются будущие семена, для чего нужны листья. И для того, чтобы они развились хорошо, необходимо обязательно свет и подкормка, но не сразу после посева, а через неделю или через неделю после того, как вы рассадите, особенно это касается салатов", — советует Елизавета Тихонова.
Радио Sputnik в MAX.
Подписывайтесь!👉🏻 https://max.ru/radio_sputnik