МОСКВА, 1 ноября/ Радио Sputnik. Сэкономить на новогоднем столе без потери качества и разнообразия блюд помогут заблаговременное планирование и повторяющиеся ингредиенты, рассказала интернет-изданию "Подмосковье сегодня" профессор кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ имени Г. В. Плеханова Наталья Проданова.
По ее словам, чтобы избежать спонтанных покупок, стоит заранее продумать перечень угощений, причем сделать акцент на простых и сравнительно недорогих рецептах с использованием одних и тех же ингредиентов.
К примеру, как отметила экономист, практически в каждом салате есть куриные яйца, картофель, курица или колбаса. Следует подыскать такие блюда, где эти продукты могли бы стать основой.
«
"Картофель, может быть не только гарниром на столе, но и одним из ингредиентов главного новогоднего блюда практической каждой российской семьи – салата оливье, или "селедки под шубой", – сказала она.
Проданова также предложила не забывать о сезонных фруктах и закупаться уже в ноябре нескоропортящимися товарами вроде алкогольных и безалкогольных напитков.
Кроме того, не лишним будет сравнить цены в разных магазинах, ведь даже небольшая разница повлияет на конечную сумму, подытожила специалист.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.