https://radiosputnik.ru/20250223/kinoa-1976497971.html
Что нужно знать о суперфуде – киноа? Мнение диетолога
Что нужно знать о суперфуде – киноа? Мнение диетолога - Радио Sputnik, 23.02.2025
Что нужно знать о суперфуде – киноа? Мнение диетолога
Радио Sputnik, 23.02.2025
2025-02-23T04:00:00+03:00
2025-02-23T04:00:00+03:00
2025-02-23T04:00:00+03:00
сказано в эфире
общество – радио sputnik
здоровье – радио sputnik
правильное питание
елена соломатина
витамины
иммунитет
https://cdn.radiosputnik.ru/images/95033/59/950335944_0:0:2301:1295_1920x0_80_0_0_c75057a2b7b15788bdced178c7c66366.jpg.webp
Киноа – злак, который ценится среди сторонников здорового, сбалансированного питания. В чем его пищевая ценность, в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.Семена киноа – продукт, который пришел к нам из Южной Америки и уже заслужил репутацию суперфуда, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, прежде всего киноа ценится за содержание белка, но не только."Киноа богата белком, причем приближенным к белку животного происхождения. Там много лизина, эта аминокислота отвечает за иммунную систему, подавляет некоторые вирусы. В киноа есть фолиевая кислота, калий, магний, марганец. Этот продукт содержит много клетчатки, которая должна обязательно присутствовать в нашем рационе, потому что микробиом питается именно клетчаткой. От него, от наших полезных бактерий, от их разнообразия зависит напрямую иммунитет, психологическое состояние и т. д. Также этот злак содержит фитиновую кислоту, которая забирает на себя эндотоксины, и он не содержит глютена", – пояснила Елена Соломатина.При всей своей полезности, включение киноа в рацион имеет и ограничения, продолжила диетолог."Поскольку там много клетчатки, у людей с нарушениями желудочного- кишечного тракта, семена киноа могут вызывать обострения заболеваний. А белок не рекомендован при подагре, если повышен уровень мочевой кислоты", – предупредила Елена Соломатина.Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.
https://radiosputnik.ru/20250209/kletchatka-1976245121.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2025
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество – радио sputnik, здоровье – радио sputnik, правильное питание, елена соломатина, витамины, иммунитет
Сказано в эфире, Общество – Радио Sputnik, Здоровье – Радио Sputnik, правильное питание, Елена Соломатина, Витамины, Иммунитет
Что нужно знать о суперфуде – киноа? Мнение диетолога
Врач Соломатина назвала полезные свойства семян киноа
