Зачастую стресс мы "заедаем", провоцируя проблему эмоционального голода. Что это такое, в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог Нурия Дианова.
Эмоциональный голод – это состояние человека, когда он не испытывает физиологической потребности в пище, а едой пытается заглушить негативные эмоции. Как правило, это всегда высококалорийные, жирные, сладкие, соленые или острые вкусы, которые ненадолго дают человеку ощущение спокойствия и удовлетворения, отметила в интервью радио Sputnik исполнительный директор АНО НИЦ "Здоровое питание", диетолог, гастроэнтеролог первой категории Нурия Дианова.
«
"Причина эмоционального голода – прежде всего, стресс. Что-то случилось, надо успокоить себя? и человек быстро дал себе это успокоение. Вторая причина – скука. Это касается людей, у которых не хватает эмоций, нет насыщенности собственной жизни. И сюда же третья причина – одиночество, пустота. Человеку не хватает как такового общения, и это компенсируется "общением" с едой. Также причиной можно назвать состояние повышенной тревоги. В этом состоянии человек поглощает пищу, не запоминая вообще, что он ел. И последняя причина – это, конечно, привычка, сформированная родителями или бабушками, когда ребенку вместо помощи предлагают поесть булочку или шоколадку", – объяснила Нурия Дианова.
Чаще всего "решения проблемы эмоционального голода находятся не в плоскости еды", поэтому нужно понять, что заставляет лишний раз идти на кухню, продолжила диетолог.
«
"Для начала нужно определиться – голодны вы или нет. В этом помогает ведение пищевого дневника или четкое знание своего графика приема пищи. Далее надо научиться различать физический голод или просто вам надо пойти и успокоиться. Возможно, вы забыли поесть, и тогда у вас может быть наложение физического и эмоционального голода. И самое главное – нужно научится проживать эмоции. Это может показаться странным, но не все воспринимают медитацию или работу с клиническими психологами как разумную. А в принципе, в этом и есть причина. Надо понять, кто вам поможет, и по-другому здесь не получится", – уверена Нурия Дианова.
В борьбе с эмоциональным голодом хорошо помогают занятия спортом. Это дает выработку эндорфинов, определенную усталость и отвлекает мозг. Или любые другие увлечения, например, прогулки, рисование, вышивка, то есть все то, что помогает отвлечься и наполняет жизнь, считает диетолог.
«
"Еще один действенный способ – это выпить перед любым приемом пищи стакан воды. Как только у вас возникла мысль пойти съесть что-нибудь сладенькое, медленно и спокойно выпейте стакан воды. Это немножко перебивает мысли, отпускает, иногда успокаивает", – заключила Нурия Дианова.
Авокадо-тост, луковый суп по-французски, тунец с киноа и манго
19 ноября 2023, 13:33
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.