https://radiosputnik.ru/20231227/1918451519.html
История игристых вин и тонкости их производства
История игристых вин и тонкости их производства - Радио Sputnik, 27.12.2023
История игристых вин и тонкости их производства
Как появились игристые вина в мире и когда они дошли до России? Какие выделяют этапы и способы их производства? Все ли игристые вина можно называть шампанским?... Радио Sputnik, 27.12.2023
2023-12-27T14:04
2023-12-27T14:04
2023-12-27T14:59
в эфире
подкасты – радио sputnik
лосева. все будет ru
россия
наталья лосева
артур саркисян
министерство промышленности и торговли рф (минпромторг россии)
https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e7/0c/1b/1918451409_0:0:1280:720_1920x0_80_0_0_ebffc68ff015434a893b401c6cd65a1e.jpg
История игристых вин и тонкости их производства
Как появились игристые вина в мире и когда они дошли до России? Какие выделяют этапы и способы их производства? Все ли игристые вина можно называть шампанским? Можно ли из "тихого" вина сделать игристое? С чем связан растущий интерес россиян к отечественным винам? Насколько активно в России развивается производство игристых вин? Как власти помогают продвижению отечественного продукта на рынке? В чем суть акции “Дни российских вин”, которую Минпромторг проводит совместно с Минсельхозом? Эту тему обсуждаем в авторской программе Натальи Лосевой "Все будет ru".
Александр Ставцев: если говорить о данных Минпромторга (в ведомстве заявили, что доля отечественного игристого вина в магазинах России составила 68%, – ред.), это – данные в литрах, единицах проданного товара. Это естественная картина рынка, и она уже не первый год наблюдается, потому что российские игристые вина дешевле. Конечно, чаще покупают вино, которое стоит дешевле – до одной тысячи рублей. Есть даже установленная минимальная розничная цена на игристые вина: около 240 рублей. Поэтому две трети – российские вина, и сейчас постепенно растет даже эта доля. Здесь идет соотношение цены и качества, потому что сейчас купить бутылку импортного игристого вина, например, за 400 рублей в хорошем качестве чуть сложнее, чем за эти же деньги российское.
Артур Саркисян: это не принципиальная история – шампанское или игристое вино. Иногда шампанское может быть просто ужасным. Поэтому здесь вопрос в качестве продукта от конкретного производителя, которого ты знаешь, или который хотя бы придерживается методики. Цена не может быть гарантией хорошего качества.
audio/mpeg
История игристых вин и тонкости их производства
Как появились игристые вина в мире и когда они дошли до России? Какие выделяют этапы и способы их производства? Все ли игристые вина можно называть шампанским? Можно ли из "тихого" вина сделать игристое? С чем связан растущий интерес россиян к отечественным винам? Насколько активно в России развивается производство игристых вин? Как власти помогают продвижению отечественного продукта на рынке? В чем суть акции “Дни российских вин”, которую Минпромторг проводит совместно с Минсельхозом? Эту тему обсуждаем в авторской программе Натальи Лосевой "Все будет ru".
Александр Ставцев: если говорить о данных Минпромторга (в ведомстве заявили, что доля отечественного игристого вина в магазинах России составила 68%, – ред.), это – данные в литрах, единицах проданного товара. Это естественная картина рынка, и она уже не первый год наблюдается, потому что российские игристые вина дешевле. Конечно, чаще покупают вино, которое стоит дешевле – до одной тысячи рублей. Есть даже установленная минимальная розничная цена на игристые вина: около 240 рублей. Поэтому две трети – российские вина, и сейчас постепенно растет даже эта доля. Здесь идет соотношение цены и качества, потому что сейчас купить бутылку импортного игристого вина, например, за 400 рублей в хорошем качестве чуть сложнее, чем за эти же деньги российское.
Артур Саркисян: это не принципиальная история – шампанское или игристое вино. Иногда шампанское может быть просто ужасным. Поэтому здесь вопрос в качестве продукта от конкретного производителя, которого ты знаешь, или который хотя бы придерживается методики. Цена не может быть гарантией хорошего качества.
audio/mpeg
Как появились игристые вина в мире и когда они дошли до России? Какие выделяют этапы и способы их производства? Все ли игристые вина можно называть шампанским? Можно ли из "тихого" вина сделать игристое? С чем связан растущий интерес россиян к отечественным винам? Насколько активно в России развивается производство игристых вин? Как власти помогают продвижению отечественного продукта на рынке? В чем суть акции “Дни российских вин”, которую Минпромторг проводит совместно с Минсельхозом? Эту тему обсуждаем в авторской программе Натальи Лосевой "Все будет ru".Александр Ставцев: если говорить о данных Минпромторга (в ведомстве заявили, что доля отечественного игристого вина в магазинах России составила 68%, – ред.), это – данные в литрах, единицах проданного товара. Это естественная картина рынка, и она уже не первый год наблюдается, потому что российские игристые вина дешевле. Конечно, чаще покупают вино, которое стоит дешевле – до одной тысячи рублей. Есть даже установленная минимальная розничная цена на игристые вина: около 240 рублей. Поэтому две трети – российские вина, и сейчас постепенно растет даже эта доля. Здесь идет соотношение цены и качества, потому что сейчас купить бутылку импортного игристого вина, например, за 400 рублей в хорошем качестве чуть сложнее, чем за эти же деньги российское. Артур Саркисян: это не принципиальная история – шампанское или игристое вино. Иногда шампанское может быть просто ужасным. Поэтому здесь вопрос в качестве продукта от конкретного производителя, которого ты знаешь, или который хотя бы придерживается методики. Цена не может быть гарантией хорошего качества.Продолжение эфира программы слушайте здесь.Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.
россия
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2023
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
в эфире, подкасты – радио sputnik, аудио, россия, наталья лосева, артур саркисян, министерство промышленности и торговли рф (минпромторг россии), министерство сельского хозяйства рф (минсельхоз россии), вино, производство
В эфире, Подкасты – Радио Sputnik, Лосева. Все будет ru, Россия, Наталья Лосева, Артур Саркисян, Министерство промышленности и торговли РФ (Минпромторг России), Министерство сельского хозяйства РФ (Минсельхоз России), Вино, Производство
