Объем действующих хранилищ овощей и фруктов в России рекордно вырос, говорят при Россельхозбанке. Как это может сказаться на ценах, рассказал в интервью радио Sputnik аналитик Иван Федяков.
Объем действующих хранилищ овощей и фруктов в 2022 году вырос на 350 тысяч тонн, общие запасы превысили 8,8 миллиона тонн. Об этом пишут "Известия" со ссылкой на исследование Центра макроэкономического анализа и регионального прогнозирования Россельхозбанка. Отмечается, что показатель действующих хранилищ вырос рекордными за последние пять лет темпами.
В интервью радио Sputnik генеральный директор информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков выразил мнение, что рост объемов хранилищ – это хорошо, но пока этого все равно недостаточно.
«
"Несмотря на то, что объем овощехранилищ в нашей стране растет, их все равно не хватает. Это очевидно по показателям импорта, который весной может достигать 100 процентов по многим категориям. Пока мы банально не можем сохранить свой урожай до следующего года", – объяснил Иван Федяков.
До тех пор, пока объем хранилищ овощей и фруктов не вырастет до такого уровня, чтобы Россия могла сберегать один урожай до появления следующего, говорить о постоянном снижении цен не приходится, продолжил аналитик.
«
"Рост объемов хранилищ пока серьезно на цены повлиять не может. Нужно выстраивать эффективную цепочку от производителей сельхозпродукции до потребителей. Для этого, в первую очередь, нужны условия для хранения, накапливания, переработки и сбыта продукции. Пока этого нет, осенью стоимость овощей и фруктов падает в пол, а весной мы начинаем закупать дорогую картошку из Египта. Ценовые качели сохраняются", – заключил Иван Федяков в интервью радио Sputnik.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.