https://radiosputnik.ru/20220925/opasno-1818967507.html
Диетолог объяснил, чем опасна покупка овощей и фруктов "из ведра"
Диетолог объяснил, чем опасна покупка овощей и фруктов "из ведра"
Диетолог объяснил, чем опасна покупка овощей и фруктов "из ведра"
Радио Sputnik, 25.09.2022
2022-09-25T04:00
2022-09-25T04:00
2022-09-25T04:00
сказано в эфире
андрей бобровский
фрукты
здоровье - общество
здоровье – радио sputnik
еда
https://cdnn21.img.ria.ru/images/75873/56/758735651_0:328:2890:1954_1920x0_80_0_0_28436ba765d9ce055c7a4e6a8a003536.jpg
Покупать овощи и фрукты, которые продают у дорог в ведерках, может быть опасно для здоровья, считает врач-диетолог Андрей Бобровский. В интервью радио Sputnik он высказал мнение, что многие из таких продуктов должны быть "на помойке".Осенью у российских дорог часто можно увидеть пожилых женщин, торгующих овощами и фруктами. Яблоки, груши, огурцы, помидоры, картошка и другие продукты питания, приобретенные у них, могут навредить здоровью, предупредил в интервью радио Sputnik врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский. По его словам, зачастую такие "бабушки" продают урожай вовсе не с собственного огорода."Самая большая опасность при покупке овощей и фруктов у бабушек, которые торгуют ими около дороги из ведра, заключается в том, что невозможно определить происхождение этих продуктов. Их могла сама бабушка вырастить на своем участке, но ей мог их дать и воротила овощного рынка местного масштаба, чтобы она продала. Бизнес через бабушек, которые сидят у дорог и продают овощи и фрукты из ведерок, налажен во многих регионах страны. Конечно, они говорят, что все свое, но это не всегда так", – сказал Андрей Бобровский.Овощи и фрукты "от воротилы" могут содержать повышенное количество вредных веществ, уверен врач."Часто у дорог продают фрукты и овощи, которые не прошли проверку государственного санэпиднадзора в силу повышенного содержания каких-то вредных веществ в их составе. Такие продукты получаются, когда фермеры злоупотребляют пестицидами или удобрениями. Например, количество нитратов было превышено, поэтому продукт не приняли для реализации в официальные торговые сети. Тогда его отправляют бабушкам на продажу на стихийных рынках или около дорог из ведерок. Такие овощи и фрукты должны быть на помойке, но они продаются", – заключил Андрей Бобровский.Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
https://radiosputnik.ru/20220923/inzhir-1818677616.html
https://radiosputnik.ru/20220922/polza-1818433898.html
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2022
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Sputnik
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
андрей бобровский, фрукты, здоровье - общество, здоровье – радио sputnik, еда
Сказано в эфире, Андрей Бобровский, Фрукты, Здоровье - Общество, Здоровье – Радио Sputnik, Еда
Покупать овощи и фрукты, которые продают у дорог в ведерках, может быть опасно для здоровья, считает врач-диетолог Андрей Бобровский. В интервью радио Sputnik он высказал мнение, что многие из таких продуктов должны быть "на помойке".
Диетолог рассказала, кому противопоказан инжир Осенью у российских дорог часто можно увидеть пожилых женщин, торгующих овощами и фруктами. Яблоки, груши, огурцы, помидоры, картошка и другие продукты питания, приобретенные у них, могут навредить здоровью, предупредил в интервью радио Sputnik врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский. По его словам, зачастую такие "бабушки" продают урожай вовсе не с собственного огорода.
«
"Самая большая опасность при покупке овощей и фруктов у бабушек, которые торгуют ими около дороги из ведра, заключается в том, что невозможно определить происхождение этих продуктов. Их могла сама бабушка вырастить на своем участке, но ей мог их дать и воротила овощного рынка местного масштаба, чтобы она продала. Бизнес через бабушек, которые сидят у дорог и продают овощи и фрукты из ведерок, налажен во многих регионах страны. Конечно, они говорят, что все свое, но это не всегда так", – сказал Андрей Бобровский.
Овощи и фрукты "от воротилы" могут содержать повышенное количество вредных веществ, уверен врач.
«
"Часто у дорог продают фрукты и овощи, которые не прошли проверку государственного санэпиднадзора в силу повышенного содержания каких-то вредных веществ в их составе. Такие продукты получаются, когда фермеры злоупотребляют пестицидами или удобрениями. Например, количество нитратов было превышено, поэтому продукт не приняли для реализации в официальные торговые сети. Тогда его отправляют бабушкам на продажу на стихийных рынках или около дорог из ведерок. Такие овощи и фрукты должны быть на помойке, но они продаются", – заключил Андрей Бобровский.
Диетолог рассказала, когда "неказистые" фрукты и овощи полезнее красивых Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале. 
