Рейтинг@Mail.ru
Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Дневной ракурс
13:04
24 мин
Новости
13:30
3 мин
Дневной ракурс
13:33
12 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
14:45
1 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Дневной ракурс
16:04
12 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Прямой эфир
Белоруссия в опасности: что задумала оппозиция?
15:04
11 мин
Прямой эфир
Макрон в ожидании шока и трепета
15:16
13 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
IT- компании в ответе за тех, кого приручили
15:33
3 мин
Прямой эфир
Новые предложения по демографии: за что рожать будем?
15:36
22 мин
День в истории
День пингвина
15:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Дневной ракурс
Ядерное оружие в космосе: что предлагает Россия
16:04
12 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Служебный вход
Почему в бюджетных салонах популярны стрижки по шаблону?
16:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Всем смеяться до колик! Как римский "Сатирикон" переделали на русский лад
16:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Карякин. Za спорт
В эфире
17:04
54 мин
День в истории
Легендарный Карацупа
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Итоги. Вечер
В эфире
18:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Итоги. Вечер
В эфире
18:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Приключения сфинксов в России: о чем молчат розовые гиганты
18:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Итоги. Вечер
В эфире
19:04
54 мин
День в истории
Встреча на Эльбе
19:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Зловещие эксперименты: как в США "улучшали" людей
20:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
День в истории
День пингвина
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Академики на крючке афериста: как понять, что тебя водят за нос
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
День в истории
Легендарный Карацупа
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
В России
Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу

Эксперты советуют тем, кто покупает блюда к Новому году, выбирать салаты без заправки

© РИА Новости / Алексей Куденко Приготовление салата "Оливье"
 Приготовление салата Оливье - РИА Новости, 1920, 15.12.2021
Читать в
МОСКВА, 15 декабря/ Радио Sputnik. Эксперты советуют тем, кто покупает готовые блюда к новогоднему столу, обращать внимание на их состав и срок годности, а салаты выбирать без заправки и в индивидуальной упаковке, передает РИА Новости.
Несмотря на то, что последний день года будет выходным для многих россиян, не все имеют возможность и желание самостоятельно готовить угощения для праздничного застолья. Опрошенные агентством специалисты рассказали, на что обращать внимание при выборе блюд в магазинах.
Как отметила специалист инспекции по качеству пищевой продукции МосГИК Елена Павлова, особое внимание нужно уделить выбору готовых салатов.
«
"Салаты – многокомпонентные кулинарные изделия. Каждый пищевой продукт – компонент салата – обладает собственной микрофлорой, а во время нарезки происходит его дополнительное обсеменение микроорганизмами при контакте с руками человека, с воздухом и разделочным инвентарем. После смешивания ингредиентов салаты не подвергаются термической обработке, во время которой большая часть микроорганизмов могла бы погибнуть, поэтому и являются скоропортящимися кулинарными изделиями. Срок годности салатов исчисляется часами", – отметила она.
По ее словам, при покупке салата в первую очередь нужно обращать внимание на срок годности и условия хранения, а главное – выбирать не заправленные салаты.
«

"Заправленные салаты имеют меньший срок годности, чем не заправленные. Соус, майонез или масло добавляйте непосредственно перед подачей на стол. Можно предусмотреть несколько видов заправки на выбор, например, обезжиренный йогурт, оливковое масло, майонез, сметану, и заправлять салат непосредственно перед употреблением", – рассказала Павлова.

Также она посоветовала покупать салаты в индивидуальных упаковках, а не на развес.
«
"Салаты на развес чаще всего находятся в многоразовых емкостях, контактируют с воздухом и раздаточным инвентарем, тогда как упакованные на производстве салаты не имеют подобных факторов риска", – подчеркнула специалист.
Празднику быть? Как компании проведут новогодние корпоративы
23 ноября 2021, 19:18
По словам Павловой, необходимо обратить внимание на внешний вид салата: все его ингредиенты должны иметь характерный для доброкачественного продукта внешний вид, без признаков порчи и заветривания.
«
"Не приобретайте салат с наличием жидкости. После вскрытия упаковки оцените запах и внешний вид кулинарного изделия. Запах должен быть приятный, свойственный данному изделию, внешний вид – без порочащих признаков", – отметила Павлова.
В целом, по ее словам, нужно обращать внимание на состав кулинарных изделий и выбирать те, которые были приготовлены без консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов и других пищевых добавок.
В свою очередь, диетолог Маргарита Королева напоминает, что для сервировки праздничного стола можно воспользоваться услугами доставки и выбрать готовую еду там, где вам нравится.
«
"Есть много предложений уже готовых блюд, причем на несколько персон. Натуральные продукты, составы все расписаны, можно увидеть, как все это будет выглядеть и заранее попросить на пробу блюдо. Сейчас система доставки востребована, она позволяет высвободить время хозяйкам и получить то, что хочется. Но надо все делать очень осознанно и заранее изучить, где лучше оформить заказ", – сказала она.
Ранее радио Sputnik сообщало, почему зимой не стоит садиться на диету.
Готовые елочные украшения, произведенные на фабрике Стиль Студия в Москве - РИА Новости, 1920, 06.12.2021
Яд в гирляндах и снеговики-убийцы. Врачи рассказали об опасных игрушках
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Наводнение в Оренбуржье, почему гибнут дельфины в сетяхЧеловек - угроза диким животным: чего нельзя делать ни в коем случаеМы не рыбы. Рыбы немы. Папуа – Новая Гвинея нанесла Байдену ответный ударСоздатель СМЕРШаГлавные темы часа. 01:00Американская помощь Киеву, споры о Канте и развитие наукиФальшивая нота Дуды. Президент Польши сыграл на ядерную провокациюКавказские Минеральные ВодыГлавные темы часа. 02:00Как и чем жила белая эмиграция?Как американцы оккупировали РоссиюГлавные темы часа. 03:00БРИКС и развитие молодого поколенияРазвитие межкультурных коммуникаций в БРИКСГлавные темы часа. 04:00Главные темы часа. 05:00Заявления Шойгу, фильм-расследование Прозорова и поддержка США КиеваРазблокировка активов РФ, русский язык в Латвии и обыски в МолдавииМы – веселые ребята, мы – ребята-октябрятаГлавные темы часа. 06:00Научная династия: КапицыДело замминистра обороны РФ, помощь Киеву, риски отдыха за границейГлавные темы часа. 08:00Атаки Киева на журналистов, гонка ядерных вооружений, скандал из-за КантаПоследний из стоиков: что завещал Марк АврелийГлавные темы часа. 09:00Возможность диверсий в России, ситуация на рынке труда, винные турыГлавные темы часа. 11:00Взыскание долгов по ЖКХ и аттестация адвокатовГлавные темы часа. 11:30Пересчет пенсий, вопросы прописки и дарения денегГлавные темы часа. 12:00Угроза ХХI века, дело против замминстра обороны РФ и отчет генпрокурораГлавные темы часа. 12:30СтандартНе укради – совесть замучает: как "великое ограбление" стало невеликимГлавные темы часа. 13:00Зачем нужно укрупнять регионы?Главные темы часа. 13:30БРИКС расширяетсяГлавные темы часа. 14:00Высокоскоростные магистрали: плюсы и минусыГлавные темы часа. 14:30Доллар в расчетах, айтишники на удаленке и СФ против незаконного метанолаВ эфиреПапа, ты неправ: кого обидел Чехов в своей первой пародииГлавные темы часа. 15:00Как помочь после паводков: ответ на совещании у ПутинаДеполитизированный газ? Европа снова закупает у РоссииГлавные темы часа. 15:30Блинкен везет в Китай "самое четкое предупреждение"Покорение Луны: что придумала Россия для высадки?Главные темы часа. 16:00Главные темы часа. 16:30Карьера: с чего начинать и когда пора заканчиватьГлавные темы часа. 17:00Последствия паводка, поставки Taurus Киеву и транш от ЕСПереименования в Херсоне, надежды Киева на членство в ЕС и ГагаузияГлавные темы часа. 18:00Ущерб от паводка регионам РФ, визит Блинкена в Китай, наказание за диверсииМода или опасная игра: как Россия споткнулась на масонствеГлавные темы часа. 19:00Военная помощь Киеву, документы мигрантов и надежды на ТрампаГлавные темы часа. 20:00Помощь Украине, российские углеводороды и рост ВВП РФГлавные темы часа. 21:00Наказание для диверсантов, угрозы Трампу и американская помощь КиевуГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Госдеп США отчитал Украину за права человекаГлавные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Кант и кантик. Шольц "запретил" Путину ссылаться на великого философаГлавные темы часа. 01:00И снова день сурка. Блинкен прибыл в Китай, чтобы опять ничего не изменитьВстреча на ЭльбеГлавные темы часа. 02:00Легендарный советский пограничник КарацупаГлавные темы часа. 03:00Главные темы часа. 04:00Главные темы часа. 05:00День пингвинаГлавные темы часа. 06:00Русская женщина и техническая жилка, или Политех для всехЛегендарный КарацупаГлавные темы часа. 07:00Ядерное оружие в космосе, учения против РФ, проблема демографииВсем смеяться до колик! Как римский "Сатирикон" переделали на русский ладГлавные темы часа. 09:00Поставки вооружений Украине, фейки об истории России, бренды и экологияПриключения сфинксов в России: о чем молчат розовые гигантыГлавные темы часа. 11:00Оскорбления от Байдена, "Дух Эльбы" и "присвоение Канта"Главные темы часа. 11:30Демография в России и дело отстраненного с поста министра обороны ИвановаГлавные темы часа. 12:00Арест по делу Иванова, финансисты теракта в "Крокурсе" и релокантыГлавные темы часа. 12:30Зловещие эксперименты: как в США "улучшали" людейГлавные темы часа. 13:00Первые в мире: в РФ зарегистрировали препарат для лечения болезни БехтереваГлавные темы часа. 13:30Ядерное оружие в космосе: что предлагает РоссияГлавные темы часа. 14:00Сергей Черемин о Люксембурге и работе в банковской сфереГлавные темы часа. 14:30Сергей Черемин о "дипломатии городов"Академики на крючке афериста: как понять, что тебя водят за носГлавные темы часа. 15:00Эксперты рассказали, как выбирать готовые салаты к праздничному столу