https://radiosputnik.ru/20211105/1757786311.html
Невидимые друзья: как производят полезные микроорганизмы
Невидимые друзья: как производят полезные микроорганизмы - Радио Sputnik, 05.11.2021
Невидимые друзья: как производят полезные микроорганизмы
Новые технологии проникают во все сферы жизни. Даже в еду. Инновации в пищевой промышленности кратко называют FoodTech. Он включает в себя несколько направлений Радио Sputnik, 05.11.2021
2021-11-05T11:04:00+03:00
2021-11-05T11:04:00+03:00
2021-11-05T11:30:00+03:00
в эфире
подкасты – радио sputnik
спутник эрудита
https://cdn.radiosputnik.ru/images/07e5/0b/05/1757786295_0:3:1036:586_1920x0_80_0_0_526f3d99d3d3a52a6673ebbf1cd6f815.jpg
Невидимые друзья: как производят полезные микроорганизмы
Новые технологии проникают во все сферы жизни. Даже в еду. Инновации в пищевой промышленности кратко называют FoodTech. Он включает в себя несколько направлений - от цифровизации агрохолдингов до разработки еды будущего. В России этот рынок тоже развивается. Масштабный проект реализуется в рамках Национальной технологической инициативы (НТИ). Например, к 2023 году в Вологодской области планируется открыть лабораторию, в которой будут культивироваться съедобные бактерии и микроорганизмы. Для чего это делается? И как в России в целом развивается FoodTech? Разбираемся вместе с ведущим экспертом рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы Михаилом Чарным.
- фудтех гораздо шире онлайн-сервисов доставки еды, это полный цикл инновационного производства и минимизации воздействия этого процесса на окружающую среду.
- ГМО бывают разные, вся эволюция по сути - процесс модификации генов.
audio/mpeg
Невидимые друзья: как производят полезные микроорганизмы
Новые технологии проникают во все сферы жизни. Даже в еду. Инновации в пищевой промышленности кратко называют FoodTech. Он включает в себя несколько направлений - от цифровизации агрохолдингов до разработки еды будущего. В России этот рынок тоже развивается. Масштабный проект реализуется в рамках Национальной технологической инициативы (НТИ). Например, к 2023 году в Вологодской области планируется открыть лабораторию, в которой будут культивироваться съедобные бактерии и микроорганизмы. Для чего это делается? И как в России в целом развивается FoodTech? Разбираемся вместе с ведущим экспертом рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы Михаилом Чарным.
- фудтех гораздо шире онлайн-сервисов доставки еды, это полный цикл инновационного производства и минимизации воздействия этого процесса на окружающую среду.
- ГМО бывают разные, вся эволюция по сути - процесс модификации генов.
audio/mpeg
Новые технологии проникают во все сферы жизни. Даже в еду. Инновации в пищевой промышленности кратко называют FoodTech. Он включает в себя несколько направлений - от цифровизации агрохолдингов до разработки еды будущего. В России этот рынок тоже развивается. Масштабный проект реализуется в рамках Национальной технологической инициативы (НТИ). Например, к 2023 году в Вологодской области планируется открыть лабораторию, в которой будут культивироваться съедобные бактерии и микроорганизмы. Для чего это делается? И как в России в целом развивается FoodTech? Разбираемся вместе с ведущим экспертом рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы Михаилом Чарным.- фудтех гораздо шире онлайн-сервисов доставки еды, это полный цикл инновационного производства и минимизации воздействия этого процесса на окружающую среду.- ГМО бывают разные, вся эволюция по сути - процесс модификации генов.
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
в эфире, подкасты – радио sputnik, спутник эрудита, аудио
В эфире, Подкасты – Радио Sputnik, Спутник эрудита
