https://radiosputnik.ru/20210322/intoksikatsiya-1602019198.html
Отравление едой и напитками: как бороться с интоксикацией
Отравление едой и напитками: как бороться с интоксикацией - Радио Sputnik, 22.03.2021
Отравление едой и напитками: как бороться с интоксикацией
Радио Sputnik, 22.03.2021
2021-03-22T02:00:00+03:00
2021-03-22T02:00:00+03:00
2021-03-22T02:00:00+03:00
сказано в эфире
общество
продукты
питание
здоровье - общество
здоровье
молочные продукты
подкасты – радио sputnik
https://cdn.radiosputnik.ru/images/97889/51/978895106_0:117:2256:1386_1920x0_80_0_0_6feec79344cc077a9b27af208534fb47.jpg
На мозг надейся, а сам не плошай. Как устоять перед вкусной едой?
Наш мозг все еще мало отличается от мозга наших предков, и ему очень нравится сахар. Вкусная и сладкая еда, как в далеком прошлом, так и сейчас, запускает в нашей голове систему пищевого вознаграждения, которая блокирует сигналы о насыщении и поощряет потребление калорийной пищи. К таким выводам пришли американские ученые. Они обнаружили в области мозга клетки - нейроны, которые от сладкого становятся менее активными и требуют продолжения банкета.
В далеком прошлом переедание помогало людям выжить, однако сегодня это приводит к ожирению и зависимости, как от табака, алкоголя и наркотика. Как перепрограммировать наш мозг и не поддаваться чрезмерному аппетиту - разбираемся вместе с биологом, профессором Сколтеха Филиппом Хайтовичем.
audio/mpeg
https://radiosputnik.ru/20210317/immunitet-1601506215.html
https://radiosputnik.ru/20210307/dietolog-1600128165.html
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, продукты, питание, здоровье - общество, здоровье, молочные продукты, подкасты – радио sputnik
Сказано в эфире, Общество, Продукты, Питание, Здоровье - Общество, Здоровье, молочные продукты, Подкасты – Радио Sputnik
Какие продукты чаще всего вызывают отравление и как себя вести, если вы съели или выпили что-то не то, объяснил в интервью радио Sputnik врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин.
Любой продукт, некачественный сам по себе или испорченный из-за неправильного хранения, может вызвать пищевое отравление. Но чаще всего это случается из-за молочных продуктов, рассказал кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин.
«
"Чаще всего это молочные продукты, потому что они имеют очень ограниченный срок годности. Если эти продукты неправильно хранятся, температурный режим не выдерживается, это хорошая среда для развития бактериальной флоры: творог, сметана, другие производные молочной продукции могут приводить к пищевым отравлениям. Если отравился один человек, ему попало большее количество испорченного продукта, если заболели все, это уже пищевая инфекция, значит, в испорченном продукте была патогенная флора, которая вызвала инфекционное заболевание", – сказал Марат Зиннатуллин в интервью радио Sputnik.
Врач-гастроэнтеролог также объяснил, в каком случае алкоголь может стать причиной отравления.
«
"Имеет значение концентрация, объем и качество спиртного, потому что можно добиться и хорошим алкоголем алкогольной интоксикации, и будут все симптомы отравления: тошнота, рвота, понос, потеря сознания и вплоть до летального исхода. А если это суррогат алкоголя, необходим меньший объем, чтобы произошло отравление, но суррогат – это тяжелые последствия. При этом если попадает метиловый спирт в организм, противоядием как раз будет этиловый спирт, то есть наоборот получается, что качественный алкоголь поможет в этой ситуации, но это трудно определить", – уточнил Марат Зиннатуллин.
Врач рассказал, в каком случае следует обращаться к врачу, если человек чувствует симптомы отравления.
«
"Есть общие принципы терапии при любом отравлении – это прием сорбентов, начиная от активированного угля, это самый простой вариант, до более серьезных препаратов. Ни в коем случае нельзя останавливать рвоту и диарею, организм таким образом освобождается от некачественного продукта. Другое дело, если это неукротимые рвота или диарея, которые приводят к обезвоживанию. Здесь уже становится серьезной ситуация, нужно пить большое количество жидкости, лучше минеральной воды. Если совсем плохо себя чувствуете, надо обращаться к врачу", – советует Марат Зиннатуллин.
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале. 
