Рейтинг@Mail.ru
"Стейк из тараканов". Европейцев попотчуют "толерантностью" к червям - Радио Sputnik, 15.01.2021
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
14:30
3 мин
Парковка
Модельный ряд DONGFENFG
14:33
23 мин
Узнать за 90 секунд
Людовик и его "Мерлезонский балет": роуд-муви XVII века
14:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Африканское турне
В эфире
15:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Африканское турне
В эфире
15:33
25 мин
День в истории
Московская высотка – памятник дружбе с Украиной
15:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Споры о спорте
В эфире
16:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Споры о спорте
В эфире
16:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Всюду жизнь – даже там, где ее быть не должно
16:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Дневник читателя
Большие романы: "Завет воды" Вергезе и "Северный лес" Мейсона
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Астрология налегке
Сказки о регионах, или Бобро поржаловать!
17:33
24 мин
День в истории
Кто спортом занимается, тот силы набирается
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
18:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
18:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
18:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Последний из стоиков: что завещал Марк Аврелий
18:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
19:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
19:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
19:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
19:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
19:36
22 мин
День в истории
Врачи в погонах
19:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
СексКультПросвет
У вас вся спина белая!
20:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
СексКультПросвет
Поговори со мной
20:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Мода или опасная игра: как Россия споткнулась на масонстве
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
21:30
3 мин
День в истории
Московская высотка – памятник дружбе с Украиной
21:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Людовик и его "Мерлезонский балет": роуд-муви XVII века
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Дневник читателя
Большие романы: "Завет воды" Вергезе и "Северный лес" Мейсона
23:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
Астрология налегке
Сказки о регионах, или Бобро поржаловать!
23:33
24 мин
День в истории
Кто спортом занимается, тот силы набирается
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Анапа 94,1 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM
Авторы

"Стейк из тараканов". Европейцев попотчуют "толерантностью" к червям

© Фото : Wu et al. / ES&T 2015Мучные черви внутри куска пенопласта
Мучные черви внутри куска пенопласта - РИА Новости, 1920, 15.01.2021
Читать в
То, за что в детстве ругали родители, теперь станет фастфудом или высокой кухней. Съесть червяка – это не обидно, а вкусно, сытно и полезно, убеждают в Европейском агентстве по безопасности пищевых продуктов.
Мясо и овощи на гриле - РИА Новости, 1920, 09.01.2021
"Комплекс привычек". Диетолог привела опасные при COVID продукты
"Ты то, что ты ешь". Это крылатое выражение с каждым годом приобретает несколько иной смысл. И после очередного решения Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов вопросов возникнет еще больше.
Дело в том, что ведомство официально приняло решение о том, что есть желтых мучных червей не просто можно, но еще и рекомендуется. В них содержится много белка, клетчатка, жир. От поедания насекомых улучшается микрофлора кишечника, снижается количество воспалительных процессов в крови. Сплошная польза!
И неясно, то ли продовольственный кризис уже не за горами, то ли размытие культурных границ в кулинарии происходит еще активнее, то ли просто европейскому пищевому чиновнику попалось червивое яблоко, и чтоб не было обидно, решили, что червей есть можно.
Раньше поедание насекомых все же было экзотикой. Это было или частью какого-нибудь телевизионного шоу, в котором участник давился червями или кузнечиками, а зритель с интересом наблюдал, на какой раз "гурмана" все-таки стошнит. Или, наоборот, сам зритель, попав, например, в Африку, Азию или Австралию, мог удовлетворить свое ресторанное любопытство и отведать такое блюдо, убедив себя, что таковы местные обычаи, это деликатес.
Да, ученые давно приводят аргументы в пользу того, что есть насекомых – это нормально, но выражение "стейк из тараканов" все равно звучит слишком серьезным вызовом и для мозга, и для желудка. Все-таки сложно перестроиться и считать нормальным то, за что в детстве можно было получить подзатыльник от родителей.
Ну и, судя по всему, через пару лет жалоба на муху в супе будет означать не замену блюда и комплемент от шеф-повара, а наоборот: вас еще и доплатить попросят.
Хочется верить, что на насекомых все же остановятся, и расширение кулинарных горизонтов не дойдет до ситуации, при которой вместо того, чтобы предложить десерт, посетителей ресторана будут спрашивать: "Вы землю жрать будете?"
Автор Алексей Красильников, радио Sputnik
 20 тонн толстолобика выпустили в Веселовское водохранилище - РИА Новости, 1920, 19.12.2020
Дождь из рыб, медуз и змей: почему выпадают неправильные осадки
Коротко и по делу. Только отборные цитаты в нашем Телеграм-канале.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Владмир Поткин – о шахматной жизни и карьере гроссмейстераЗа тысячи верст киселя хлебать. Макрон проинспектировал Новую КаледониюГлавные темы часа. 01:00Переговоры с королем Бахрейна, Макрон в Новой Каледонии и Запорожская АЭСОчень влажная персона. Сунак назначил выборы на День независимости СШАГлавные темы часа. 02:00Начало ЕГЭ, летний отдых и стоимость образованияВейпы – мода, увлечение или зависимость?Саврасов – самый поэтичный живописец РоссииС праздником, славяне!Главные темы часа. 03:00МУС против Израиля и что изменит признание ПалестиныВопросы к Зеленскому и нужно ли оружие в космосеШолоховская классикаГлавные темы часа. 04:00Главные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Сказ про то, как американец русских мирилГлавные темы часа. 07:00Сребреница, Путин в Минске, украинские исполнители и сдача ЕГЭТрудно быть самородком: кулибинские штучкиГлавные темы часа. 09:00Ситуация в зоне СВО, борьба за "украинский престол", налоги для бизнесаХочешь стать лучше – спроси Толстого, какГлавные темы часа. 11:00Обмен пленными, подземный город в Харькове и решение украинского конфликтаГлавные темы часа. 11:30Итоги пятилетия правления ЗеленскогоГлавные темы часа. 12:00Голливуд против нейросетей и смерть скриншотов Главные темы часа. 12:30Пиратские сервисы и цифровой следЛюси в небе с алмазами: кем была прародительница человекаГлавные темы часа. 13:00В ФСБ назвали цель теракта в "Крокусе"Главные темы часа. 13:30Наказание по-американски: США пересматривают отношения с ГрузиейЛегендарная АврораГлавные темы часа. 14:00FliRT в России, нейросети на службе у медицины и "красный режим"Провальные маневры Королевского флотаГлавные темы часа. 15:00Что происходит в Минске? Лукашенко уже встретил ПутинаЧем воевать России в ближайшие годы?Кто купит у России зерно?Главные темы часа. 15:30В Швейцарию кто-нибудь приедет? Мирная конференция под вопросомГордость за учителей охватила РоссиюГлавные темы часа. 16:00Женщины будут работать меньше?Проект "Медиашкола" – ваш шанс попасть в команду лучших журналистов РоссииГлавные темы часа. 17:00Операция Израиля в Рафахе, Путин в Белоруссии и недостаток помощи КиевуГлавные темы часа. 17:30Скандал с "золотой молодежью" в ФРГ, санкции против Грузии и Игры ШОСГлавные темы часа. 18:00Гибель президента Ирана, угрозы Грузии и полномочия ЗеленскогоГлавные темы часа. 19:00День рождения пионерии, продолжение "Форсажа", поджоги ж/д инфраструктурыГлавные темы часа. 20:00Не только музыка. О благотворительных проектах Родиона ГазмановаГлавные темы часа. 20:30Родион Газманов. Как рождаются песниГлавные темы часа. 21:00В Минске завершились переговоры Путина и ЛукашенкоНАТО не станет приглашать Украину в альянс на ближайшем саммитеСуд ООН призвал Израиль прекратить операцию в РафахеГлавные темы часа. 21:30Иран возложил вину на США за гибель президента РаисиЦентробанк РФ отчитался о международном взаимодействии банковГлавные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Главные темы часа. 00:00Для розжига сгодится. Генассамблея ООН признала "геноцид в Сребренице"Кто спортом занимается, тот силы набираетсяГлавные темы часа. 01:00С выводами поторопились. Генштаб Ирана отчитался о причинах гибели РаисиГлавные темы часа. 02:00Какой совет "арап Петра Великого" дал отцу Суворова?Московская высотка – памятник дружбе с УкраинойГлавные темы часа. 03:00Главные темы часа. 04:00Врачи в погонахГлавные темы часа. 05:00Главные темы часа. 06:00Научная династия: КапицыГлавные темы часа. 07:00Главные темы часа. 07:30Главные темы часа. 08:00Заявления Столтенберга и перспективы диалога о миреГлавные темы часа. 08:30Сказки о регионах, или Бобро поржаловать!Всюду жизнь – даже там, где ее быть не должноГлавные темы часа. 09:00В чем уникальность российской колонизации?Главные темы часа. 09:30Корни элиты и еврейский вопрос. Как колонизация влияла на Россию?Главные темы часа. 10:00Внутренний туризм, чемпион России по футболу и стихи БродскогоПоследний из стоиков: что завещал Марк АврелийГлавные темы часа. 11:00Главные темы часа. 12:00Как правильно делать массаж новорожденному?Главные темы часа. 12:30Тромбоцитопатия у детей: возможные причины и симптомыМода или опасная игра: как Россия споткнулась на масонствеПередаст ли Запад российские активы Украине?В России допустили широкое использование беспилотных авто уже через 5-7 летГлавные темы часа. 13:30Как в Америке пытались сорвать "Бессмертный полк"Премия "Оскар" за полчаса массовки: "Война и мир" в советской версииГлавные темы часа. 14:00Международная автопанорама"Стейк из тараканов". Европейцев попотчуют "толерантностью" к червям