МОСКВА, 12 июня/ Радио Sputnik. Роспотребнадзор представил проект новых санитарно-эпидемиологических требований к торговым объектам и рынкам, которые реализуют пищевую продукцию. С документом можно ознакомиться на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.
Предполагается, что новые правила будут действовать до 1 января 2031 года. Уточняется, что они разработаны для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений, связанных с реализацией пищевой продукции в магазинах и рынках.
К примеру, рыбные магазины не станут размещать в помещениях, встроенных или пристроенных к жилым и административным зданиям. Уровни шума в торговых залах магазинов должны будут соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума в жилых помещениях.
Помимо этого, продавцам запретят отпускать продукты, упавшие на пол, взвешивать на весах продукты без упаковки, а также продавать яйца в отделах, реализующих не упакованные производителем продукты, готовые к употреблению, и выливать напитки из использованных стаканов обратно в общую тару.
"В торговых объектах, использующих контейнеры, тележки и корзины для самообслуживания покупателей, создаются условия для обработки и хранения данных контейнеров, тележек и корзин отдельно от условий для обработки и хранения торгового оборудования и инвентаря", – отмечается в документе.
Более того, над торговыми местами на открытых рынках начнут устанавливать навесы для защиты продуктов от атмосферных осадков и попадания прямых солнечных лучей. В торговых палатках и киосках важно иметь раковины для мытья рук, а нестационарные торговые объекты должны будут размещаться в местах, имеющих туалет в пешеходной доступности от рабочего места.
Также продажу бахчевых культур частями и с надрезами в объектах мелкорозничной торговли запретят.
Ранее радио Sputnik сообщало, что в Роспотребнадзоре объяснили, как выбирать продукты в жару.
Что будет с валютой? Как заработать много денег? Все об экономике понятным языком – в нашем Телеграм-канале. А в Яндекс-Дзен – самые интересные истории со всего света.