Доктор санатория в штате Мичиган был озабочен подавлением сексуальности своих пациентов. Он не давал им ничего, кроме каши на воде, пока не придумал средство получше: кукурузные хлопья. 19 февраля 1906 года его брат Уилл Кейт Келлог основал компанию по их производству.
Компания называлась "Келлогс" (Kellogg’s). Поначалу беспримесные кукурузные хлопья продавали как антиафродизиак. Их покупали только те, кто желал "победить в себе половое влечение". Но таких было немного. И тогда рекламный слоган изменился.
Подмигни продавцу
Уиллу Келлогу невольно помог один из пациентов в санатории брата. Он попробовал хлопья, затем подсмотрел, как их готовят, и наладил собственное производство. После этого Келлогу ничего не оставалось, как действовать на опережение. Уилл добавил в рецептуру сахар и развернул рекламную компанию "Подмигни продавцу – узнай, что будет". Тому, кто подмигивал, вручали бесплатную порцию сладких кукурузных хлопьев. Про сексуальное воздержание больше никто не вспоминал. Сухой завтрак теперь продвигался как быстрое утреннее наслаждение. Кукурузные хлопья рекомендовалось подавать с молоком и зефиром.
Возможно, во всем виноват попкорн, который совратил "антисексуальные" хлопья. Ко времени их появления в США повсеместно делали то, чему научились у индейцев: нагревали на сковороде спелые кукурузные зерна, они лопались, затем их либо подсаливали, либо посыпали сахаром. Если сравнивать, что полезнее, хлопья или попкорн, то попкорн выиграет. Он – продукт наименьшей обработки кукурузного зерна и в него не принято добавлять химикаты. А на изготовление хлопьев идет измельченная крупа, а не цельное зерно, к которой еще и подмешивают искусственные витамины.
поп-корн
Побочные эффекты удовольствия
С точки зрения "сексуального продолжения" и кукурузные хлопья, и попкорн имеют общий и малоприятный побочный эффект. Из-за большого количества крахмала кукуруза, если ее есть в значительных количествах, вызывает вздутие живота и даже, извините, метеоризм (недержание газов). Говоря об этих популярных лакомствах, врач-диетолог Ирина Лизун замечает:
«
"Попкорн и кукурузные хлопья – неважно, сладкие или соленые, – однозначно нездоровое питание. Упаковка попкорна очень хорошо съедается под фильм, но если этот фильм смотрит девушка, которая пытается поддерживать фигуру, то она, считайте, к концу сеанса налопалась хлеба с маслом. И кукурузные хлопья тоже можно рассматривать исключительно как сладости. Это еда, которая несет не пользу, а удовольствие".
© Depositphotos.com / belchonock
Ночной храп
Для тех, кто сейчас расстроился: Ирина Лизун считает, что если вы не худеете, то можете отвести сладким хлопьям и попкорну 5-10% рациона. Еда в удовольствие тоже должна быть. И все-таки: раз уж посидели в кинотеатре с ведерком кукурузы, то никакой пироженки дома случиться не должно.
Автор Ольга Бугрова, Радио Sputnik
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен и присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу.