Рейтинг@Mail.ru
Ананасы в шампанском или помидоры в воде - Радио Sputnik, 24.06.2015
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Новости
00:00
4 мин
Новости
01:00
4 мин
Новости
02:00
4 мин
Новости
03:00
4 мин
Новости
04:00
4 мин
Новости
05:00
4 мин
Новости
06:00
4 мин
Новости
07:00
4 мин
Новости
07:30
3 мин
Новости
08:00
4 мин
Новости
08:30
3 мин
Новости
09:00
4 мин
Новости
09:30
3 мин
Новости
10:00
4 мин
Новости
11:00
4 мин
Новости
11:30
3 мин
Новости
12:00
4 мин
Новости
12:30
3 мин
Новости
13:00
4 мин
Новости
13:30
3 мин
Новости
14:00
4 мин
Новости
14:30
3 мин
Новости
15:00
4 мин
Новости
15:30
3 мин
Новости
16:00
4 мин
Новости
16:30
3 мин
Новости
17:00
4 мин
Новости
17:30
3 мин
Новости
18:00
4 мин
Новости
18:30
3 мин
Новости
19:00
4 мин
Новости
19:30
3 мин
Новости
20:00
4 мин
Новости
20:30
3 мин
Новости
21:00
4 мин
Новости
21:30
3 мин
Новости
22:00
4 мин
Новости
22:30
3 мин
Новости
23:00
4 мин
Новости
23:30
3 мин
Новости
00:00
4 мин
День в истории
День рождения ЭВМ
00:55
1 мин
Узнать за 90 секунд
Москвич – первый народный автомобиль
00:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
01:00
4 мин
Лосева. Все будет ru
Мигрант мигранту рознь: проблемы и возможности иностранцев в России
01:04
24 мин
Лосева. Все будет ru
Лазейки в законах: на что идут мигранты, чтобы остаться в России?
01:30
24 мин
День в истории
Держись, АЗЛК!
01:54
1 мин
Узнать за 90 секунд
"Капитанская дочка": полет фантазии и реальные прототипы
01:57
3 мин
Новости
Главные темы часа
02:00
4 мин
Прямой эфир
Прямая линия с президентом РФ, курсы по санкциям и будущее спортсменов
02:04
24 мин
Прямой эфир
Польские протесты, сокращение выплат Украине и перспективы Трампа
02:30
24 мин
День в истории
Не забудь написать Деду Морозу
02:55
1 мин
Узнать за 90 секунд
Москвич – первый народный автомобиль
02:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
03:00
4 мин
Россия 2062
Может ли чиновник быть творцом? Часть первая
03:04
24 мин
Россия 2062
Может ли чиновник быть творцом? Часть вторая
03:30
25 мин
День в истории
День рождения ЭВМ
03:55
1 мин
Узнать за 90 секунд
"Капитанская дочка": полет фантазии и реальные прототипы
03:57
3 мин
Новости
Главные темы часа
04:00
4 мин
Разворот на Восток
Турция хочет создать Палестину, а Израиль буферную зону
04:04
24 мин
Разворот на Восток
Арабо-израильская нормализация: остановить нельзя, продолжить
04:30
24 мин
День в истории
Держись, АЗЛК!
04:56
1 мин
Узнать за 90 секунд
Москвич – первый народный автомобиль
04:57
2 мин
Новости
Главные темы часа
05:00
4 мин
Разворот на Восток
От союза племен к "стране будущего": Эмираты отмечают годовщину основания
05:04
24 мин
Разворот на Восток
ДР Конго: самая бедная богатая страна в мире
05:30
24 мин
День в истории
Не забудь написать Деду Морозу
05:55
1 мин
Узнать за 90 секунд
"Капитанская дочка": полет фантазии и реальные прототипы
05:57
3 мин
Новости
Главные темы часа
06:00
4 мин
Заливное
Картофельные драники с начинкой, мясная "конфетка", грудка по-восточному
06:04
25 мин
Поговори со мной
Пока ты не полюбишь себя, тебя никто не полюбит: можно ли верить в эту ложь
06:30
25 мин
День в истории
День рождения ЭВМ
06:56
1 мин
Узнать за 90 секунд
Премия "Оскар" за полчаса массовки: "Война и мир" в советской версии
06:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
07:00
4 мин
Заря
В эфире
07:04
114 мин
Узнать за 90 секунд
Огни большого города, или Когда в Москве включили свет
08:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
09:00
4 мин
ИЗОЛЕНТА live
В эфире
09:04
101 мин
Узнать за 90 секунд
У кого шишек больше, тот и прав: веселая лженаука – френология
10:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
11:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
11:30
3 мин
День в истории
День рождения ЭВМ
11:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
12:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
12:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
12:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
12:30
3 мин
Интервью
Зачем чинить "исправный" автомобиль? Тонкости техобслуживания
12:33
24 мин
Узнать за 90 секунд
Тот, кто нам мешает, тот нам и поможет: как изобреталось шампанское
12:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
13:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
13:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
13:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
13:33
12 мин
День в истории
Не забудь написать Деду Морозу
13:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
14:00
4 мин
Узнать за 90 секунд
От детской песенки до бетонной лесенки: победы и провалы Томаса Эдисона
14:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
15:00
4 мин
Прямой эфир
В эфире
15:04
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:07
21 мин
Новости
Главные темы часа
15:30
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:33
3 мин
Прямой эфир
В эфире
15:36
22 мин
День в истории
Держись, АЗЛК!
15:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
16:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
16:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
Огни большого города, или Когда в Москве включили свет
16:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
17:00
4 мин
Диалоги с Генри Сардаряном
В эфире
17:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
17:30
3 мин
Диалоги с Генри Сардаряном
В эфире
17:33
25 мин
День в истории
День рождения ЭВМ
17:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
18:00
4 мин
ХЗ: Хазин знает
В эфире
18:04
54 мин
Узнать за 90 секунд
У кого шишек больше, тот и прав: веселая лженаука – френология
18:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
19:00
4 мин
Кардиограмма дня
В эфире
19:04
54 мин
День в истории
Не забудь написать Деду Морозу
19:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
20:00
4 мин
Рассказы из русской истории
В эфире
20:04
24 мин
Новости
Главные темы часа
20:30
3 мин
Рассказы из русской истории
В эфире
20:33
25 мин
Узнать за 90 секунд
Тот, кто нам мешает, тот нам и поможет: как изобреталось шампанское
20:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
21:00
4 мин
Клименко советует
В эфире
21:04
54 мин
День в истории
Держись, АЗЛК!
21:58
1 мин
Новости
Главные темы часа
22:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
22:30
3 мин
Узнать за 90 секунд
От детской песенки до бетонной лесенки: победы и провалы Томаса Эдисона
22:58
2 мин
Новости
Главные темы часа
23:00
4 мин
Новости
Главные темы часа
23:30
3 мин
День в истории
День рождения ЭВМ
23:58
1 мин
ВчераСегодня
К эфиру
Москва 91,2 FM
Москва 91,2 FM
Санкт-Петербург 91,5 FM
Волгоград 101,1 FM
Казань 105,8 FM
Калининград 87,7 FM
Киров 101,0 FM
Пермь 91,2 FM
Псков 102,6 FM
Самара 99,1 FM
Саратов 105,8 FM
Севастополь 105,6 FM
Симферополь 102,3 FM
Улан-Удэ 102,8 FM
Уфа 91,1 FM
Херсон 88,1 FM
Челябинск 99,5 FM
Якутск 103,6 FM

Ананасы в шампанском или помидоры в воде

Читать в
"Самые-самые" дорогостоящие и редкие продукты питания или баснословно дорогие шедевры ресторанных поваров-кудесников все чаще предназначены не для услаждения гурманов, а для нуждающихся… в рекламе и маркетинге.

Автор Дмитрий Геер

Ананасы в шампанском или помидоры в воде
24 июня 2015, 10:23

Блюда бывают дорогие, а бывают баснословно дорогие. В первом случае называют мраморную говядину, грибы мацутакэ и обязательно трюфели. Когда речь заходит об уникальной и эксклюзивной еде, на ум приходят омлет за тысячу долларов с целым лобстером и мороженое в алмазах за 25 тысяч. А запить это можно чаем с бриллиантами из пакетика тысяч за 10 долларов, или коктейлем в полтора раза дороже. Однако за всеми этими цифрами стоит самое простое желание – сделать рекламу. И как можно дешевле.

Рекордами в цене еды сегодня уже никого не удивишь. Большинство населения планеты никогда не пробовало ту же самую мраморную говядину,  а среди тех, кого положение вынуждает регулярно вдыхать аромат трюфелей, есть те, кто откровенно ненавидит этот запах, но вынужден терпеть и смириться. Список дорогих деликатесов на сегодняшний день уже устоялся. В нем есть лоты на любой вкус: полкило шоколада за 2500 долларов, килограмм чая более чем за тысячу долларов, бутылка рома за 50 тысяч и даже килограмм картошки за 500 евро. Такую цену формируют сразу несколько факторов. Один из  них – минимальное количество, отмечает ресторанный критик Дмитрий Алексеев. Но не менее важную роль играет и фактор сделать себе пиар, добавляет он:

"Цена на любые деликатесы и продукты в первую очередь зависит от тиража.  То есть, если маленькое фермерское хозяйство делает мраморную говядину,  они откармливают только шесть выдающихся быков. Еще лучше, если в стране с дорогим ручным трудом, в Японии или Швейцарии, то цена на такую продукцию будет заоблачной. Например, цена на мраморную говядину японскую доходит до 500 долларов за килограмм. Бывает и выше, бывают аукционы на такого рода продукцию. И бывают ситуации, когда два состоятельных человека, что называется, столкнулись лбами: я хочу купить – нет, я хочу купить. А рядом еще есть журналисты, публика, наблюдающие за состязанием. Чаще всего – это ситуация про морепродукты и рыбу. Там бывает, что цена достигает до 3,5-5 тысяч за одну рыбу".

Но еще чаще вся эта шумиха вокруг уникальных грибов, рыбы, чая и вина становится частью светской хроники, интерес к которой и не собирается угаснуть. И вместо трат на рекламу предприимчивый человек может неплохо заработать всего лишь на одном упоминании, продолжает Дмитрий Алексеев:

"Маркетинг, маркетинг и маркетинг – это основа цены, потому что не может килограмм грибов стоить 50 тысяч долларов и выше. Понятно, что разговор не о еде – это своего рода демонстрация социального статуса. Таких очень много скандалов, когда какие-то знаменитые банкиры и селебрити из шоу-бизнеса рекламируют такого рода новости: купил черный трюфель весом 3,5 килограмма, а он у меня испортился. Во всех газетах это сразу пишут. Это выгоднее, чем брать прямую рекламу в газетах. Так о тебе бесплатно напишут все, а так выйдет только рекламный модуль в одном журнале".

Художник-карикатурист Чарльз Шульц во время закладки своей звезды на Аллее славы в Голливуде
Рекордные кадры

Именно реклама толкает и рестораторов выдумывать замысловатые блюда, цены которых отличаются наличием трех и более нолей. Вряд ли кто-то когда-то попробует это блюдо, а вот желающих прийти в ресторан и посмотреть на это чудо будет хоть отбавляй. Хотя их может ждать и разочарование, не исключает ресторанный критик, проректор Московского гастрономического университета Олег Назаров:

"Это не значит, что эти блюда есть на самом деле в ресторанах. Скорее всего, эта информация появляется как пиар-повод, чтобы заявить, что в каком-то ресторане подается то-то. Люди нормальные это есть и ходить туда не будут. Сейчас все считают деньги: новые русские, старые русские, арабские шейхи, гонконгские миллиардеры – все считают деньги. Просто так выбрасывать никто не будет.

Б.Гейтс во время визита в Москву
Богатые и успешные
Любят все это "перепостить", делать в каких-то местах все больше и больше информации, крутиться вокруг этого. И реально достигают своих целей. Если вы позвоните в ресторан и попросите этого – то этого там, скорее всего, не будет. Но просто, чтобы поговорить, что в каком-то ресторане есть что-то – это хороший пиар-повод поговорить".

Помнится, несколько лет назад интернет активно обсуждал счет за обед российского бизнесмена Романа Абрамовича в одном из нью-йоркских ресторанов. Цифра в 47 тысяч долларов будоражила умы. Мало кто обратил внимание, что простенькое тирамису за 15 долларов там соседствует с винами и шампанским, которые обошлись в 35 тысяч долларов. Неизвестно, остался ли доволен Абрамович обедом, а вот интернет-сообщество с упоением несколько месяцев получало удовольствие от смакования этих цифр.

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала
Главные темы часа. 00:00Изменивший Европу: как короновали НаполеонаНаполеон I Бонапарт: император по судьбе?Равные права для всех и каждогоГраф Красинский: храбрый генерал и вдохновенный лгунГлавные темы часа. 01:00"Национальное здравоохранение-2023", борьба со СПИДом, Рождественский постБорьба со СПИДом, Рождественский постМемориал бессмертиюСоздатель духов "Красная Москва" и "Детского" мылаГлавные темы часа. 02:00Заблокированные активы РФ, льготная ипотека и технологическая игла ЗападаБразилия в ОПЕК, проблемы европейских банкиров и падение экспорта на УкраинеОтец тэтридцатьчетверкиГлавные темы часа. 03:00В ОАЭ открылась конференция ООН по климатуВеликобритания и Франция продолжают спор о судьбе мрамора ПарфенонаГлавные темы часа. 04:00Чем запомнится Генри Киссинджер?Взлеты и падения индустрии видеоигр в этом годуГлавные темы часа. 05:00Надрывный детский плач, "монгольское пятно" и гигиена новорожденныхОбычный грипп или ковид: как распознать болезнь у ребенка?Главные темы часа. 06:00Загадка Ангкор-Вата: разгадка опасна для жизниГлавные темы часа. 07:00Художественная проза на ярмарке Non/FictionГлавные темы часа. 07:30Любить. Часть втораяГлавные темы часа. 08:00Предупреждения Пентагона, резня в Париже и "крестовый поход" ТрампаГлавные темы часа. 08:30Нами Микоян: ничего шикарного в Кремле не было, была настороженностьА нюх, как у собаки, а глаз, как у орла: пинкертонши против пинкертоновГлавные темы часа. 09:00Путешествие в Суздаль: история возникновения и современный обликГлавные темы часа. 09:30Суздальские достопримечательности: на что обратить внимание туристу?Главные темы часа. 10:00"Этноскоп": фестиваль ускользающего наследия коренных народов РоссииЧетвероногие талисманы – секрет успеха Леонида ГайдаяГлавные темы часа. 11:00Может ли чиновник быть творцом? Часть перваяГлавные темы часа. 11:30Может ли чиновник быть творцом? Часть втораяГлавные темы часа. 12:00Модернизация оборонки или отмывка денег: что происходит с ВПК США?В России нашли замену западным аукционным домамГлавные темы часа. 12:30Академик Сергеев: мы идем к созданию цифровых двойников живых системЗловещие эксперименты: как в США "улучшали" людейГлавные темы часа. 13:00Главные темы часа. 13:30Картофельные драники с начинкой, мясная "конфетка", грудка по-восточномуГлавные темы часа. 14:00Главные темы часа. 14:30Академики на крючке афериста: как понять, что тебя водят за носГлавные темы часа. 15:00Турция хочет создать Палестину, а Израиль буферную зонуГлавные темы часа. 15:30Арабо-израильская нормализация: остановить нельзя, продолжитьГлавные темы часа. 16:00От союза племен к "стране будущего": Эмираты отмечают годовщину основанияГлавные темы часа. 16:30ДР Конго: самая бедная богатая страна в миреГлавные темы часа. 17:00Главные темы часа. 17:30Главные темы часа. 18:00Прямая линия с президентом РФ, курсы по санкциям и будущее спортсменовГлавные темы часа. 18:30Польские протесты, сокращение выплат Украине и перспективы ТрампаГлавные темы часа. 19:00В Пентагоне допустили дипломатический путь решения конфликта на УкраинеОперация ВС Израиля в секторе Газа может затянуться на годГлавные темы часа. 19:30Во Франции выдали первую лицензию на исследования месторождений водородаВ Китае выросло количество неплательщиков по кредитамГлавные темы часа. 20:00Главные темы часа. 20:30Главные темы часа. 21:00Главные темы часа. 21:30Главные темы часа. 22:00Главные темы часа. 22:30Главные темы часа. 23:00Главные темы часа. 23:30Пока ты не полюбишь себя, тебя никто не полюбит: можно ли верить в эту ложьГлавные темы часа. 00:00Ананасы в шампанском или помидоры в воде