МОСКВА, 1 января/ Радио Sputnik. Наутро после новогоднего застолья правильно подобранный завтрак поможет восстановить силы и вернуть организм в норму, рассказала замдиректора по развитию гастроквартала "Три вокзала. Депо" Анастасия Андрюнина.
«
"Идеальный завтрак после новогоднего застолья должен быть легким и питательным. Стоит отказаться от жирной и жареной еды, а также от слишком сладких и калорийных блюд. Лучше отдать предпочтение свежим фруктам и овощам, нежирным молочным продуктам, яйцам и кашам", – сказала Андрюнина в интервью изданию "Вести Подмосковья".
Она посоветовала приготовить гречневую, овсяную или рисовую кашу, богатую клетчаткой и полезными углеводами, либо омлет с овощами – яичный белок усваивается легко и быстро, а овощи насыщают организм витаминами, помогающими очиститься от токсинов и нормализовать работу пищеварительной системы.
По словам бренд-шефа Sabbia в гастроквартале "Три вокзала. Депо" Эламана Жаркынова, после переедания вместо утреннего кофе можно заварить марокканский чай, обладающий тонизирующими свойствами и помогающий взбодриться.
Для приготовления понадобятся три чайные ложки зеленого чая, четыре-пять веточек свежей мяты, гвоздика (три штуки), две чайные ложки корицы, бадьян (одна штука), 500 миллилитров воды и сахар по вкусу. Рекомендуется заварить чай в металлическом чайнике или ковше.
"Необходимо размять листья мяты руками, чтобы раскрылся ее аромат. Затем нужно смешать чайные листья, мяту, гвоздику, корицу, бадьян и сахар, залить кипятком и дать настояться 20 минут", – объяснил Жаркынов.
Ранее в интервью радио Sputnik врач-эндокринолог Ирина Петрова назвала способ избежать переедания в праздничную ночь.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.