В 1900 году "Эйнем" получил Гран-при на Всемирной выставке в Париже за ассортимент и качество шоколада и за конфеты "Пьяная вишня". В 1913 году "Эйнем" удостоился звания поставщика двора Его Императорского Величества.
В этот день, ... лет назад
Пятнадцатого февраля 1826 года родился Федор Карлович Эйнем, основатель "Товарищества Эйнем", ныне – "Красный Октябрь".
Прусский подданный Фердинанд Теодор фон Эйнем приехал в Москву в 1850 году и открыл на Арбате небольшую кондитерскую по производству шоколада и конфет. Стал называться на русский манер Федором Карловичем. А в 1867 году вместе с компаньоном Юлиусом Гейсом построил на Берсеневской набережной Москвы-реки свое предприятие под названием: "Эйнемъ. Товарищество паровой фабрики шоколадных конфектъ и чайных печений". Фирма сразу заняла ведущее место благодаря отменному качеству и широкому ассортименту своей продукции.
После смерти Эйнема в 1878 году фабрикой единолично руководил Гейс, однако ставшее популярным у москвичей название компании менять не стал. В 1896 году на Всероссийской промышленно-художественной выставке в Нижнем Новгороде продукция "Эйнема" была награждена золотой медалью. В 1900 году фирма получила Гран-при на Всемирной выставке в Париже за ассортимент и качество шоколада и за конфеты "Пьяная вишня". В 1913 году "Эйнем" удостоился звания поставщика двора Его Императорского Величества.
К началу XX века Товарищество "Эйнем" владело двумя фабриками в Москве, филиалами в Симферополе и Риге, несколькими магазинами.
Что выпускал "Эйнем"? Карамель, конфеты, шоколад, пастилу, печенье, пряники, бисквиты, глазированные шоколадом фрукты. Особое внимание на фабрике уделялось звучным названиям и стильной упаковке: "Ампир", "Миньон", "Золотой ярлык". Над созданием упаковок "Эйнема" работали М.А. Врубель, И.Я. Билибин, А.Н. Бенуа, Л.С. Бакст и многие другие известные художники. Для фабрики писал музыку собственный композитор.
Не забывали и о рекламе – двигателе торговли. Например, выпускались отличные географические карты с непременным фирменным ярлыком "Эйнема". А, например, на программке спектакля "Ромео и Джульетта" расписывались достоинства чудодейственных конфет "Пектус" – от кашля. Выпускались наборы-сюрпризы с вложенными в коробку конфет открытками. Для детей установили шоколадные автоматы...
Выставка "Шоколадное рождество" в Казани
В годы Первой мировой войны "Эйнем" организовал военный лазарет, жертвовал деньги инвалидам и вдовам, отправлял на фронт вагонами свои изделия.
После революции фабрику национализировали. А в 1922 году дали ей звучное название "Красный Октябрь". Сам Владимир Маяковский рекламировал его продукцию:
"Я ем печенье фабрики "Красный Октябрь", бывшей Эйнем.
Не покупаю нигде, кроме как в Моссельпроме!"
Автор Владимир Бычков, радио Sputnik
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.